مجله سلامتی

خوراکی‌هایی که ویتامین K فراوان دارند

اکتبر 16th, 2018

در مقابل زرق و برق سایر ویتامین‌ها، ویتامین K از دید بسیاری از افراد پنهان و مهجور مانده است. اما واقعیت این است که این ویتامین جایگاه بسیار مهمی در زندگی ما دارد.

Foods-High-in-Vitamin-K

ادامه مطلب

همه چیز درباره آب کرفس

اکتبر 13th, 2018

کرفس نه تنها حاوی آنزیم‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی است، بلکه مواد معدنی ضروری و ویتامین‌های زیادی مثل فولات، پتاسیم، ویتامین B6، ویتامین C و ویتامین K  نیز دارد. همچنین یک آبرسان خوب برای بدن است زیرا بیشتر کرفس از آب تشکیل شده است.

Benefits-of-Celery-Juice

ادامه مطلب

مصرف کپسول مکمل زردچوبه با آسیب کبدی در ارتباط است

اکتبر 9th, 2018

خیلی از افراد تصور می‌کنند که گیاهی بودن یک مکمل مثل مکمل زردچوبه، تضمین‌کننده ایمنی و بی‌خطر بودن آن مکمل است و نیازی به مشورت با پزشک برای مصرف آن مکمل گیاهی نیست. مکمل زردچوبه مدتیست که مورد توجه و محبوبیت قرار گرفته است زیرا گفته می‌شود که به دلیل خاصیت ضد التهاب خود، اثرات ضد سرطانی داشته و از بیماری قلبی و آلزایمر جلوگیری می‌کند. اما تحقیقات نشان می‌دهند که مکمل زردچوبه آنقدرها هم که به نظر می‌آید بی‌خطر نیست.

Turmeric-Supplements

ادامه مطلب

7 فایده قهوه که علم آنها را اثبات کرده است

اکتبر 6th, 2018

میزان محبوبیت قهوه روز به روز در حال افزایش است و البته دلایل خوبی هم برای این افزایش محبوبیت وجود دارد. در ادامه مطلب درباره دلایل علمی مفید بودن قهوه برای سلامتی با شما صحبت می‌کنیم.

Benefits-of-Coffee

ادامه مطلب

فواید چغندر برای سلامتی

اکتبر 2nd, 2018

شاید از جمله کسانی باشید که علاقه چندانی به خوردن چغندر ندارند. امروزه از چغندر در تهیه سالادها، آب سبزیجات، سوپ‌ها و … استفاده می‌شود.چغندر برای قلب، مغز و عضلات مفید است. در ادامه مطلب به بررسی برخی فواید این سبزی ارزشمند برای سلامتی می‌اندازیم.

Beets-Benefits

ادامه مطلب

فواید گوجه‌فرنگی برای سلامتی

سپتامبر 29th, 2018

گوجه‌فرنگی از سبزیجات ارزشمند است که دانستن فواید تغذیه‌ای آن و نقشی که در سلامتی دارد، خالی از لطف نیست.

Tomatoes-Benefits

ادامه مطلب

فواید کفیر برای سلامتی

سپتامبر 25th, 2018

مانند سایر مواد غذایی تخمیری مثل کیمچی و کمبوچا، کفیر نیز یک منبع بزرگ باکتری‌های مفید برای روده است. در ادامه مطلب نگاهی به فواید کفیر برای سلامتی می‌اندازیم.

Kefir-Benefits

ادامه مطلب

تفاوت بیماری سلیاک و عدم تحمل گلوتن

سپتامبر 22nd, 2018

کسانی که به بیماری سلیاک و یا به عدم تحمل گلوتن مبتلا هستند باید از مصرف گلوتن پرهیز کنند. این دو بیماری با یکدیگر تفاوت دارند اما از آنجاییکه علائم مشابهی دارند، ممکن است که با یکدیگر اشتباه گرفته شوند. از جمله علائم هر دوی این بیماری‌ها شامل نفخ، انقباض، دل‌درد و اسهال پس از مصرف گلوتن و یا حتی علائمی نظیر افسردگی،‌ خستگی و تاری ذهن است. پس از کجا بفهمیم که مشکل سلیاک است یا عدم تحمل گلوتن؟

Celiac-Disease-Or-Gluten-Intolerance

ادامه مطلب

علائم کمبود فولات در بدن

سپتامبر 18th, 2018

حتماً شنیده‌اید که خانم‌های باردار باید فولات مصرف کنند زیرا این ویتامین به جلوگیری از نقص‌های کانال عصبی، مغز و کانال نخاعی در نوزاد، کمک می‌کند. اما فولات نه تنها برای خانم‌های باردار، بلکه برای همه اهمیت دارد. نام دیگر فولات، ویتامین B9 است که در منابع غذایی طبیعی مثل سبزیجات برگ سبزدار تیره، مارچوبه و جوانه بروکسل یافت می‌شود.

ادامه مطلب

6 خاصیت انبه برای سلامتی

سپتامبر 15th, 2018

انبه رو به عنوان پادشاه میوه‌ها می‌شناسند. گرچه مقدار قند انبه زیاد است (در یک فنجان انبه، 25 گرم کربوهیدرات وجود دارد)، اما خواص انبه نیز بسیار زیاد و غیرقابل چشمپوشی است. در ادامه به چند نمونه از فواید انبه اشاره می‌کنیم.

Mangoes

ادامه مطلب