برچسب‌های نوشته ‘آنتی اکسیدان’

فواید کینوآ برای سلامتی

خرداد ۲۷م, ۱۳۹۶

کینوآ یکی از سالم‌ترین مواد مغذی در جهان است که متأسفانه برای بسیاری از ما ایرانیان ناآشناست. خوشبختانه این دانه ارزشمند در خواربارفروشی‌های ایران نیز به فروش می‌رسد و قابل تهیه است. اهمیت این ماده غذایی به قدری است که یکی از گزینه‌های دانشمندان ناسا برای تأمین نیاز غذایی فضانوردان است. همچنین، سال ۲۰۱۳ از سوی سازمان ملل به عنوان سال کینوآ نامگذاری شده است. در این پست شما رو با چند نمونه از فواید کینوآ آشنا می‌کنیم.

Quinoa-Benefits

ادامه مطلب

فواید روغن کنجد

بهمن ۲م, ۱۳۹۵

روغن کنجد نه تنها از نقطه نظر تغذیه و سلامتی، بلکه حتی برای مصارف زیبایی نیز مفید می‌باشد. به علاوه، طعم بسیار خوبی به غذاها می‌دهد. با هم نگاهی به فواید روغن کنجد می‌اندازیم.

surprising_sesame_oil_uses

ادامه مطلب

مهمترین منابع غذایی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن (قسمت دوم)

دی ۲۸م, ۱۳۹۵

همانطور که در پست قبلی مجله سلامتی به شما گفتیم، دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی به صورت طبیعی و از طریق مواد غذایی، خیلی مفیدتر از مصرف آنها به صورت قرص و مکمل است و چند نمونه از مهمترین مواد مغذی ضروری برای بدن و منابع غذایی آنها رو به شما معرفی کردیم. در این پست، شما رو با تعدادی دیگر از این مواد مغذی آشنا می‌کنیم. قسمت اول این مطلب رو با کلیک بر روی اینجا، بخوانید.

Vitamins-Functions-And-Food-Sources

ادامه مطلب

چرا بهتر است که در سالاد، تخم‌مرغ بریزیم؟

دی ۱۸م, ۱۳۹۵

حتماً متوجه شده‌اید که در برخی از دستورهای غذایی تهیه سالاد، از تخم‌مرغ در کنار سبزیجات سالاد استفاده می‌شود. این کار فقط جنبه فانتزی و زیبایی یا حتی صرفاً جنبه خوش‌طعم شدن سالاد رو ندارد بلکه دلیل مهم دیگری وجود دارد که باعث می‌شود، به شما توصیه کنیم که در کنار سالاد، از تخم‌مرغ استفاده کنید.

Poached Salmon Nicoise Salad

ادامه مطلب

بعضی از میوه‌ها را با پوست بخورید

آبان ۱۵م, ۱۳۹۵

توصیه می‌شود که رنگین‌کمانی از میوه‌ها و سبزیجات رو در طول روز مصرف کنیم اما معمولاً صحبتی از پوست میوه نمی‌شود. ما معمولاً سیب رو با پوست می‌خوریم. اما درباره موز و کیوی چطور؟ آیا می‌توان پوست موز و کیوی رو خورد و آیا برای ما مضر نیستند؟

Eat-Fruit-Peels

ادامه مطلب

۱۲ خوراکی که به ما کمک می‌کنند تا راحت‌تر نفس بکشیم

آبان ۲م, ۱۳۹۵

آیا نیاز به هوای تازه برای نفس کشیدن دارید؟ این خوراکی‌ها رو بخورید تا ریه‌های شما تازه شده و سلامت عمومی شما تقویت شود.

Foods-That-Help-Breathe-Better ادامه مطلب

اگر می خواهید نتیجه ها و نبیره های خود را ببنید، این خوراکی ها را بخورید

شهریور ۷م, ۱۳۹۴

بعضی از مواد غذایی هستند که اگر به طور منظم مصرف شوند، طول عمر رو افزایش می دهند. آنتی اکسیدان موجود در این مواد غذایی با بیماری هایی که با بالا رفتن سن، احتمال بروز اونها هم افزایش پیدا می کند (مثل بیماری های قلبی و برخی از سرطان ها)، مبارزه می کنند. در ادامه مطلب، فهرست بعضی از این مواد غذایی رو به شما ارائه می کنیم.

Foods-That-Help-Live-Longer

ادامه مطلب

بروکلی خورها افراد شادتری هستند

شهریور ۲۹م, ۱۳۹۳

ما از زندگی چه می خواهیم و چه چیزی به زندگی ما رنگ و بوی تازه می بخشد؟ جواب این سؤال در افراد مختلف، متفاوت است و بستگی به هدف و خلاقیت هر فرد دارد. در واقع وقتی که صحبت از روح زندگی می شود، هیچ کس به جوانه بروکسل و موز فکر نمی کند. اما شاید بهتر باشد که به خوراکی ها هم فکر کنیم.

eat_broccoli_to_be_happy

ادامه مطلب

رژیم غذایی خیلی کم چرب، دشمن ورزش و کاهش وزن

اسفند ۱۷م, ۱۳۹۲

حتی اگر حسابی ورزش کنیم، عرق بریزیم و خودمون رو زیر حرکات بدنسازی خرد کنیم، اما در کنارش، مرتکب اشتباهات غذایی بشویم، به راحتی و ندانسته، همه تلاش خودمون رو نقش بر آب می کنیم. بنابراین، به این اشتباهاتی که اکثر ما مرتکب می شویم، توجه کنید و نحوه اصلاح اونها رو هم یاد بگیرید تا از ورزش کردن و عرق ریختن، بیشترین نتیجه رو بگیرید.

low fat diet

ادامه مطلب

مگر پوست کیوی هم خوردنی است؟!!!

بهمن ۱۳م, ۱۳۹۲

شاید زیاد با ذائقه ما جور در نیاید اما پوست به ظاهر زشت، قهوه ای و کرک و پُرزدار کیوی به اندازه گوشت سبز داخل آن قابل خوردن هست. دانه های سیاه درون میوه هم قابل خوردن هستند. در حقیقت، هیچ قسمتی از کیوی هدر نمی رود و همه قسمت های اون رو می توان خورد.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ادامه مطلب