برچسب‌های نوشته ‘آهن’

آهن به جز گوشت در چه منابع غذایی دیگری یافت می‌شود؟

ژانویه 23rd, 2018

خیلی از ما بنا به دلایل پزشکی یا حتی قیمت سرسام‌آور گوشت، مصرف این ماده غذایی رو کاهش می‌دهیم و یا به کلی متوقف می‌کنیم (مثلاً افراد گیاهخوار یا کسانی که منع پزشکی دارند، ممکن است که مصرف گوشت رو به کلی قطع کنند). اما مشکل اینجاست که کاهش یا عدم مصرف گوشت باعث کمبود آهن می‌شود و ما باید حتماً آهن رو از منابع دیگر غذایی تأمین کنیم.

Foods-With-Iron

ادامه مطلب

کمبود آهن در ورزشکاران

سپتامبر 7th, 2016

چه یک ورزشکار زبده باشید و یا فقط در آخر هفته‌ها به ورزش بپردازید، انجام فعالیت‌های ورزشی شدید می‌تواند به خالی شدن ذخایر آهن بدن شما منجر شده و شما رو در معرض خطر کم‌خونی فقر آهن قرار بدهد. در نتیجه، احساس رخوت و زودرنجی یا حتی احساس بی‌علاقگی به ورزش کنید. چنین احساسی، در صورتی که ورزشکار حرفه‌ای باشید، در اهداف ورزشی و پیشرفت شما وقفه ایجاد می‌کند.

Iron-Deficiency-In-Athletes

ادامه مطلب

منابع گیاهی آهن

می 3rd, 2016

اگر گیاهخوار هستید و یا اگر به هر دلیلی از خوردن گوشت قرمز پرهیز می کنید، بیشتر در معرض ابتلا به کم خونی فقر آهن قرار خواهید گرفت. البته، آهن در منابع غذایی گیاهی هم یافت می شود اما متأسفانه آهن منابع گیاهی، جذب کمی دارد. فقط 2% تا 20% از آهن منابع گیاهی (آهن غیر هم) جذب بدن شده و وارد گردش خون می شود. در حالی که میزان جذب برای آهن منابع حیوانی (آهن هم)، 15% تا 35% است.

خوشبختانه، یک راه حل ساده برای افزایش جذب آهن گیاهی وجود دارد. کافیست که به غذای خود ویتامین C اضافه کنیم تا به جذب بیشتر آهن کمک کند. این ویتامین، جذب آهن غیر هم رو تا 6 برابر افزایش می دهد. در این پست، 6 نمونه از منابع گیاهی آهن رو که در معیت میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین C به دریافت آهن مورد نیاز بدن کمک می کنند، معرفی می کنیم.

Iron-Rich-Food

ادامه مطلب

آیا به کم خونی مبتلا هستید؟

مارس 26th, 2016

اگر احساس کمبود انرژی می کنید، اگر دائماً خواب آلوده هستید، اگر به روزانه بیش از سه فنجان قهوه برای سرپا ایستادن و هوشیار بودن نیاز دارید، شاید بهتر باشد که این مشکل رو جدی بگیرید. احساس خستگی یکی از اون علائمی است که می تواند نشانه مشکلات مختلفی در بدن باشد. از کم خونی گرفته تا بیماری قلبی. در این پست به بررسی هفت نکته درباره کم خونی می پردازیم.

Being-Anemic

ادامه مطلب

5 اشتباه رژیمی که ورزش رو کم اثر می کنند

دسامبر 30th, 2015

بعضی از افراد گرچه ورزش می کنند اما توجه چندانی به برنامه غذایی خود ندارند. در اینجا، چند نمونه از رایج ترین اشتباهات رژیمی رو که اثر منفی بر روی نتیجه ورزش می گذارند، با هم مرور می کنیم. در کنار بیان این اشتباهات، راه حل ها رو هم به شما ارائه می کنیم.

Diet-Mistakes-That-Derail-Your-Workouts

ادامه مطلب

اگر احساس ضعف و خستگی می کنید، این مطلب را بخوانید

سپتامبر 29th, 2015

اکثر مردم می دانند که کمبود آهن موجب ضعف و خستگی می شود. اما شاید از اهمیت بعضی از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر که کمبود اونها می تواند به خستگی بیانجامد، بی اطلاع باشید. این کمبودها اگر به موقع رفع نشوند و در بدن به اصطلاح کهنه شوند، در دراز مدت اثرات مخربی بر روی بدن می گذارند (از شکنندگی استخوان ها گرفته تا ضعف عملکرد مغز).

Vitamin-Or-Mineral-Deficiency

ادامه مطلب

شش علامت عجیب کمبود آهن در بدن

سپتامبر 22nd, 2015

اگر دائماً بین احساس پرانرژی بودن و خستگی و کوفتگی در نوسان هستید، این احتمال وجود دارد که به کمبود آهن مبتلا باشید. کمبود آهن به خصوص در بین زنان بسیار شایع است و منجر به کاهش انتقال اکسیژن به اندام ها شده و در نتیجه، فرد احساس خستگی و تنگی نفس می کند.

Signs-of-Iron-Deficiency

ادامه مطلب

خوراکی هایی برای داشتن موهای بلند و محکم

آگوست 5th, 2014

درست مانند هر بخش دیگری از بدن، موها هم برای سالم ماندن نیاز به تغذیه درست و متعادل دارند. کمبود های تغذیه ای و یا رژیم های کاهش وزن خیلی سخت، به مرور زمان اثرات مخرب خودشون رو بر روی موهای ما نشان می دهند. چند نمونه از مواد غذایی که به سلامتی و حفظ استحکام و رشد مناسب موها کمک می کنند، به شرح زیر می باشند:

Blond Hair.Beautiful Woman with Healthy Straight Long Hair

ادامه مطلب

پاسخ به سؤالات متداول درباره آب سیب

نوامبر 30th, 2013

آیا آب سیب حاوی نشاسته است ؟آب سیب

سیب کال دارای نشاسته است و وقتی که به میوه رسیده تبدیل می شود، نشاسته آن به قند تبدیل می شود. سیب از درون به بیرون میوه، می رسد و مغز آن اولین بخشی از میوه است که نشاسته آن به قند تبدیل می شود و قسمت های نزدیک به پوست آن نیز از آخرین قسمت های میوه هستند که می رسد و نشاسته آن تبدیل به قند می شود. آب سیب از میوهای رسیده درست می شود بنابراین، حاوی مقدار کمی نشاسته است.

  ادامه مطلب