برچسب‌های نوشته ‘سفیده تخم مرغ’

چرا بهتر است که در سالاد، تخم‌مرغ بریزیم؟

دی ۱۸م, ۱۳۹۵

حتماً متوجه شده‌اید که در برخی از دستورهای غذایی تهیه سالاد، از تخم‌مرغ در کنار سبزیجات سالاد استفاده می‌شود. این کار فقط جنبه فانتزی و زیبایی یا حتی صرفاً جنبه خوش‌طعم شدن سالاد رو ندارد بلکه دلیل مهم دیگری وجود دارد که باعث می‌شود، به شما توصیه کنیم که در کنار سالاد، از تخم‌مرغ استفاده کنید.

Poached Salmon Nicoise Salad

ادامه مطلب

وقتی که تخم مرغ می خوریم، چه اتفاقی در بدن ما می افتد؟

دی ۲۲م, ۱۳۹۴

مصرف تخم مرغ یکی از راحت ترین، ارزان ترین و بهترین راه ها برای تأمین پروتئین مورد نیاز بدن است. تخم مرغ سرشار از اسیدهای آمینه، آنتی اکسیدان و آهن است. توجه داشته باشید که برای بهرمند شدن از فواید تخم مرغ، نباید فقط از سفیده اون استفاده کنیم بلکه باید تخم مرغ رو به طور کامل همراه با زرده مصرف کنیم. در زرده تخم مرغ ماده ای به نام کولین وجود دارد که با چربی مبارزه کرده و لذا به کاهش وزن کمک می کند.

Benefits-Of-Egg

ادامه مطلب

کدام سالم تر است؟ سفیده تخم مرغ یا تخم مرغ کامل؟

شهریور ۱م, ۱۳۹۳

بعضی از افراد، به شدت مراقب سلامتی خود هستند. رژیم می گیرند، ورزش می کنند و هر بار که از تخم مرغ استفاده می کنند،‌ زرده اون رو دور می ریزند. اما شاید وقت اون رسیده که تصورات قدیمی خودشون رو درباره تخم مرغ تغییر بدهند.

Sunny side up eggs in  toast

ادامه مطلب

آنچه درباره تخم مرغ نمی دانید!

اردیبهشت ۲۰م, ۱۳۹۳

مصرف تخم مرغ برای تأمین ویتامین های B، مواد مغذی و پروتئین، مفید هست و علیرغم اینکه بحث هایی بر سر اینکه می تواند بر روی سلامت قلب اثرات منفی بگذارد، وجود دارد اما اکثر کارشناسان معتقدند که در یک رژیم غذایی سالم باید حتماٌ تخم مرغ هم وجود داشته باشد. مصرف تخم مرغ برای کسانی هم که می خواهند وزن کم کنند، خوب هست چون باعث می شود که فرد مدت طولانی تری سیر باقی بماند.

all_about_eggs

ادامه مطلب