برچسب‌های نوشته ‘نخود’

آیا هوموس غذای سالمی است؟

می 14th, 2019

ماده اصلی تشکیل‌دهنده هوموس، نخود است. استفاده از نخود بسیار رایج شده است زیرا هم گیاهی است و هم گلوتن ندارد و کسانی که رژیم بدون گلوتن دارند می‌توانند از آن استفاده کنند. پس برای اینکه به سالم یا ناسالم بودن هوموس پی ببریم باید با فواید نخود آشنا شویم.

hummus

ادامه مطلب

آیا فلافل غذای سالمی است؟

مارس 2nd, 2019

فلافل یک غذای خاورمیانه‌ای است که از مخلوط نخود و ادویه و سبزیجات خاص تهیه می‌شود. فلافل رو می‌توان به تنهایی یا همراه با نان ساندویچی سرو کرد. همچنین می‌توان به آن سالاد یا ترشی یا هوموس اضافه نمود. شاید خیلی‌ها ندانند که فلافل سرشار از فیبر است. اما آیا این امر باعث می‌شود که فلافل یک غذای سالم باشد یا خیر؟

Falafel

ادامه مطلب

هفت خوراکی که در خانه همه متخصصین تغذیه پیدا می شوند

دسامبر 8th, 2015

غذا فقط نباید ما رو سیر کند بلکه باید مواد مغذی مورد نیاز رو هم به بدن ما برساند تا بتوانیم زندگی پرانرژی و فعالی داشته باشیم و از خودمون در برابر بیماری ها محافظت کنیم. این هفت خوراکی که در ادامه مطلب به شما معرفی می کنیم، خوراکی هایی هستند که در آشپزخانه و خانه همه متخصصین تغذیه یافت می شوند زیرا جزء مواد غذایی فوق العاده ارزشمندی هستند که بسیاری از نیازهای بدن رو تأمین می کنند.

Pistachio-A-Pantry-Essential

ادامه مطلب