برچسب‌های نوشته ‘چربی سالم’

چرا بهتر است که در سالاد، تخم‌مرغ بریزیم؟

دی ۱۸م, ۱۳۹۵

حتماً متوجه شده‌اید که در برخی از دستورهای غذایی تهیه سالاد، از تخم‌مرغ در کنار سبزیجات سالاد استفاده می‌شود. این کار فقط جنبه فانتزی و زیبایی یا حتی صرفاً جنبه خوش‌طعم شدن سالاد رو ندارد بلکه دلیل مهم دیگری وجود دارد که باعث می‌شود، به شما توصیه کنیم که در کنار سالاد، از تخم‌مرغ استفاده کنید.

Poached Salmon Nicoise Salad

ادامه مطلب

استرس، فواید چربی‌های سالم را از بین می‌برد

مهر ۸م, ۱۳۹۵

به نظر می‌رسد که مفهوم چربی خوب و چربی بد، زمانی حقیقتاً معنی پیدا می‌کند که استرس رو از زندگی خودمون دور کنیم. همونطور که می‌دانیم، استرس می‌تواند باعث بی‌خوابی شبانه شده و ظاهر ما رو پیرتر نشان بدهد. تحقیقات جدید نشان ‌می‌دهند که وقتی که همزمان با مصرف غذاهای پرانرژی و پرچرب، استرس هم داشته باشیم، بدن ما انرژی کمتری می‌سوزاند.

Avocado on toast

ادامه مطلب

آیا بعد از خوردن غذا، چشمان‌تان سنگین می‌شود؟

شهریور ۱۶م, ۱۳۹۵

شاید شما هم تجربه خواب‌آلودگی بعد از صرف غذا رو داشته باشید. این احتمال وجود دارد که راز این سنگینی و خواب‌آلودگی، در بشقاب غذای شما نهفته باشد. شاید این درشت‌مغذی، مسئول خستگی شما بعد از صرف غذا باشد.

High-Fat-Diet-And-Sleepiness

ادامه مطلب

اگر می خواهید وزن کم کنید این اشتباهات را نکنید

خرداد ۲۷م, ۱۳۹۵

اکثر ما با قوانین اولیه و مهم کاهش وزن آشنا هستیم. اما همیشه نکاتی وجود دارند که از اونها غفلت می کنیم و همیشه هم این شکایت رو داریم که چرا علیرغم همه تلاش ها و وفاداری به برنامه کاهش وزن، همچنان وزن کم نکرده ایم. در ادامه مطلب با چند نمونه از این نکات آشنا می شویم.

Weight-Loss-Sabotages

ادامه مطلب

روش های سالم سازی غذاها به کمک آووکادو

بهمن ۲۵م, ۱۳۹۳

فواید آووکادو، فقط به خوشمزگی اون محدود نمی شود بلکه ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. آووکادو سرشار از چربی های مونو (چربی خوب)، پتاسیم (مقدار پتاسیم آووکادو از موز بیشتر است)، فیبر و آنتی اکسیدان است. ما می توانیم آووکادو رو جایگزین برخی از ترکیباتی که در تهیه غذا به کار می روند، نموده و به این ترتیب، غذای سالم تری درست کنیم.

Use-Avocado-To-Make-Any-Meal

ادامه مطلب

لب به چربی نمی زنم چون من را چاق می کند!

خرداد ۵م, ۱۳۹۳

بعضی از ما چربی رو به طور کامل از برنامه غذایی خودمون حذف می کنیم، به این امید که وزن کم کنیم. آیا شما هم جزء اون دسته از افرادی که چنین باوری دارند، هستید؟ اگر چنین اعتقادی دارید یا اگر چربی رو از برنامه خودتون حذف کرده اید، حتماً این مطلب رو بخونید.

healthy_fat

ادامه مطلب

روش هایی برای اضافه کردن روغن زیتون به خوراکی ها

اسفند ۳م, ۱۳۹۲

روغن زیتون یکی از غنی ترین منابع چربی های مونوی غیر اشباع هست که جزء چربی های سالم که ضرری برای قلب ندارند، محسوب می شود. در این مطلب، نمونه هایی از روش های اضافه کردن این روغن سالم رو با شما در میون می گذاریم.

olive salad

ادامه مطلب