برچسب‌های نوشته ‘چربی سالم’

4 اشتباه بزرگ رژیمی که باعث چاقی ما می‌شوند

مارس 9th, 2017

بسیاری از اطلاعاتی که در ذهن برخی از ما درباره کاهش وزن، شمارش کالری، خوردن یا نخوردن چربی (مسأله این است! ;) ) و نقش ژنتیک در چاقی و لاغری، جا افتاده است، غلط هستند و یا برداشت اشتباه از آنها شده است. در این پست می‌خواهیم درباره مهمترین اشتباهات و سوءبرداشت‌ها درباره چربی و نقشی که در تغییرات وزن دارد، صحبت کنیم.

Good-Fat-VS-Bad-Fat

ادامه مطلب

چرا بهتر است که در سالاد، تخم‌مرغ بریزیم؟

ژانویه 7th, 2017

حتماً متوجه شده‌اید که در برخی از دستورهای غذایی تهیه سالاد، از تخم‌مرغ در کنار سبزیجات سالاد استفاده می‌شود. این کار فقط جنبه فانتزی و زیبایی یا حتی صرفاً جنبه خوش‌طعم شدن سالاد رو ندارد بلکه دلیل مهم دیگری وجود دارد که باعث می‌شود، به شما توصیه کنیم که در کنار سالاد، از تخم‌مرغ استفاده کنید.

Poached Salmon Nicoise Salad

ادامه مطلب

استرس، فواید چربی‌های سالم را از بین می‌برد

سپتامبر 29th, 2016

به نظر می‌رسد که مفهوم چربی خوب و چربی بد، زمانی حقیقتاً معنی پیدا می‌کند که استرس رو از زندگی خودمون دور کنیم. همونطور که می‌دانیم، استرس می‌تواند باعث بی‌خوابی شبانه شده و ظاهر ما رو پیرتر نشان بدهد. تحقیقات جدید نشان ‌می‌دهند که وقتی که همزمان با مصرف غذاهای پرانرژی و پرچرب، استرس هم داشته باشیم، بدن ما انرژی کمتری می‌سوزاند.

Avocado on toast

ادامه مطلب

آیا بعد از خوردن غذا، چشمان‌تان سنگین می‌شود؟

سپتامبر 6th, 2016

شاید شما هم تجربه خواب‌آلودگی بعد از صرف غذا رو داشته باشید. این احتمال وجود دارد که راز این سنگینی و خواب‌آلودگی، در بشقاب غذای شما نهفته باشد. شاید این درشت‌مغذی، مسئول خستگی شما بعد از صرف غذا باشد.

High-Fat-Diet-And-Sleepiness

ادامه مطلب

اگر می خواهید وزن کم کنید این اشتباهات را نکنید

ژوئن 16th, 2016

اکثر ما با قوانین اولیه و مهم کاهش وزن آشنا هستیم. اما همیشه نکاتی وجود دارند که از اونها غفلت می کنیم و همیشه هم این شکایت رو داریم که چرا علیرغم همه تلاش ها و وفاداری به برنامه کاهش وزن، همچنان وزن کم نکرده ایم. در ادامه مطلب با چند نمونه از این نکات آشنا می شویم.

Weight-Loss-Sabotages

ادامه مطلب

روش های سالم سازی غذاها به کمک آووکادو

فوریه 14th, 2015

فواید آووکادو، فقط به خوشمزگی اون محدود نمی شود بلکه ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. آووکادو سرشار از چربی های مونو (چربی خوب)، پتاسیم (مقدار پتاسیم آووکادو از موز بیشتر است)، فیبر و آنتی اکسیدان است. ما می توانیم آووکادو رو جایگزین برخی از ترکیباتی که در تهیه غذا به کار می روند، نموده و به این ترتیب، غذای سالم تری درست کنیم.

Use-Avocado-To-Make-Any-Meal

ادامه مطلب

لب به چربی نمی زنم چون من را چاق می کند!

می 26th, 2014

بعضی از ما چربی رو به طور کامل از برنامه غذایی خودمون حذف می کنیم، به این امید که وزن کم کنیم. آیا شما هم جزء اون دسته از افرادی که چنین باوری دارند، هستید؟ اگر چنین اعتقادی دارید یا اگر چربی رو از برنامه خودتون حذف کرده اید، حتماً این مطلب رو بخونید.

healthy_fat

ادامه مطلب

روش هایی برای اضافه کردن روغن زیتون به خوراکی ها

فوریه 22nd, 2014

روغن زیتون یکی از غنی ترین منابع چربی های مونوی غیر اشباع هست که جزء چربی های سالم که ضرری برای قلب ندارند، محسوب می شود. در این مطلب، نمونه هایی از روش های اضافه کردن این روغن سالم رو با شما در میون می گذاریم.

olive salad

ادامه مطلب