برخی معتقدند که همانطور که ژن‌های ما بر روی وزن ما تأثیر می‌گذارند، نوع گروه خونی ما هم بر روی فرایندی که در بدن بر روی غذاها صورت می‌گیرد مؤثر بوده و در وزن ما نیز دخالت دارد. مثلاً کسانی که گروه خونی A دارند بیشتر از سایرین در معرض ابتلا به بیماری قلبی، سرطان و دیابت قرار می‌گیرند. به همین علت این افراد باید از رژیم غذایی گیاهی پیروی کنند تا سیستم ایمنی آنها تقویت شود. اما رژیم کاهش وزن بر اساس گروه‌های خونی تا چه حد صحت دارد؟
نکته‌ای که درباره رژیم کاهش وزن بر مبنای گروه‌های خونی وجود دارد این است که رژیم هر گروه خونی برای لاغر شدن با گروه خونی دیگر تفاوت دارد. هر رژیمی می‌تواند باعث کاهش وزن شود مشروط بر اینکه میزان انرژی دریافت فرد کنترل شده و فعالیت بدنی وی افزایش پیدا کند. در ضمن هر رژیمی که به کاهش وزن منجر شود، لزوماً بدین معنی نیست که رژیم غذایی سالمی باشد. فرد می‌تواند رژیم کاهش وزن ناسالمی داشته باشد و وزن هم کم کند اما به بدن وی آسیب جدی وارد می‌شود.
متأسفانه تحقیقات علمی در زمینه رژیم غذایی بر اساس گروه‌های خونی چندان گسترده و زیاد نیستند. در واقع این نوع رژیم، هیچ پشتوانه علمی محکمی ندارد و تاکنون هیچ‌کس به طور علمی ثابت نکرده است که بین رژیم گروه‌های خونی و کاهش وزن رابطه وجود دارد. حتی در مورد اثر این نوع رژیم بر سلامتی هم هیچ مدرک معتبری وجود ندارد.
آخرین تحقیقات در این زمینه در همین سال یعنی سال 2018 انجام شده‌اند که نشان می‌دهند رژیم گروه‌های خونی هیچ اثر چشمگیری بر سلامتی بزرگسالانی که اضافه‌وزن دارند، ندارد.
با این وجود برخی از جنبه‌های رژیم غذایی بر اساس گروه‌های خونی رو می‌توان بر پایه علم دانست. مثلاً رژیم غذایی گیاهی که به دارنده گروه خونی A توصیه می‌شود، برای همه مفید است و علاوه بر اینکه از بروز برخی بیماری‌ها جلوگیری می‌کند، به کاهش وزن نیز کمک می‌نماید.
همچنین حذف غذاهای فراوری‌شده که به همه گروه‌های خونی در این رژیم توصیه می‌شود نیز یک قدم خوب و مثبت برای ارتقای سلامتی و کاهش وزن است. غذاهای فراوری‌شده حاوی ترکیبات مصنوعی هستند که سلامتی رو به خطر انداخته و افزایش وزن رو نیز به دنبال دارند.
در واقع گرچه رژیم گروه‌های خونی آنطور که ادعا می‌کند هنوز مورد تأیید علمی قرار نگرفته است اما چون به سالم غذا خوردن تأکید دارد می‌تواند به سلامتی و کاهش وزن کمک کند. یعنی اگر شما حتی غذایی رو که برای گروه خونی شما نیست مصرف کنید، چون آن غذا در هر صورت سالم و مفید است، مصرف آن برای شما مناسب خواهد بود.
اما جنبه منفی رژیم گروه‌های خونی این است که برخی از غذاهای مفید رو از برخی گروه‌های خونی حذف می‌کند و فرد رو از دریافت مواد مغذی موجود در آن خوراکی‌ها محروم می‌نماید، به گونه‌ای که می‌تواند به سوء‌تغذیه منجر شود. به عنوان مثال، ممکن است که در یک رژیم بر اساس گروه خونی به فرد توصیه شده باشد که از مواد غذایی حاوی گلوتن استفاده کند. اما این فرد به گلوتن حساسیت داشته باشد.
در مجموع لازم نیست که نگران تطابق غذایی که می‌خورید با گروه خونی خود باشید. در عوض به این تمرکز کنید که غذایی که می‌خورید سالم و حاوی مقادیر کافی پروتئین و سرشر از میوه و سبزیجات باشد تا هم سلامتی شما بهتر حفظ شود و هم وزن‌تان کاهش پیدا کند.
برگرفته از: www.prevention.com
کپی برداری از این مطلب و کلیه مطالب یکا، تنها با ذکر منبع، امکانپذیر میباشد و هر گونه تخلف در این زمینه، مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]
هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]
