با توجه به اینکه در هنگام ورزش درهوای سرد، کمتر عرق می‌کنیم، این سؤال برای برخی از افراد پیش می‌آید که آیا سردی هوا تأثیری بر میزان انرژی‌سوزی در حین ورزش دارد یا ندارد.
قبل از پاسخ دادن به این پرسش باید ببینیم که سردی هوا چه مقدار است. وقتی که می‌خواهیم در محیط سرد بیرون ورزش کنیم، طبیعتاً تعداد زیادی لباس گرم می‌پوشیم. بخش‌هایی از پوست ما که در معرض هوای بیرون قرار دارند، سرد می‌شوند اما با گذشت مدتی از ورزش، بدن ما گرم شده و احساس گرما می‌کنیم. به این ترتیب، عرق در لباس حبس می‌شود.
در این حالت، آنچه در بدن ما اتفاق می‌افتد تفاوت چندانی با زمان‌هایی که در محیط‌های سرد اما در حالی که شلوارک و تی‌شرت به تن دارید، ندارد. یعنی ابتدا بدن شما سرد است اما در اثر ورزش، گرم می‌شود ولی هسته بدن شما زیاد گرم نمی‌شود.
استثنا زمانی است که شما در محیط خیلی سرد، مثلاً منفی 6 درجه سانتیگراد و در حالی که فقط شلوارک و تی‌شرت به تن دارید اقدام به ورزش کردن، کنید. در این صورت، بدن شما برای اینکه خود را از این سرما حفظ کند، شروع به گرم کردن خود کرده و انرژی مازاد بر انرژی ورزش می‌سوزاند. به عبارتی، گرمایی که در اثر ورزش در بدن شما تولید می‌شود، کفایت گرم کردن بدن شما را نکرده و بدن برای حفظ دمای خود در محدوده طبیعی، باید انرژی بیشتری بسوزاند.
هشدار
قرار دادن خود در معرض هوای خیلی سرد و نپوشیدن لباس مناسب می‌تواند به کاهش شدید دمای بدن و سرمازدگی شود. پس حتماً در هنگام ورزش در محط سرد از لباس کافی و مناسب استفاده کنید.
لرزش بدن در محیط سرد، چگونه باعث انرژی‌سوزی می‌شود؟
لرزش در سرما برای این است که بدن شما تلاش میکند تا دمای هسته را حفظ کند، حال چه در حال ورزش در سرما باشید یا نباشید. لرزیدن در سرما، مشابه تعریق در گرما است. ما در گرما عرق می‌کنیم تا بدن‌مان خنک شود. در سرما نیز می‌لرزیم تا بدن‌مان گرم شود. عرق کردن منجر به انرژی‌سوزی نمی‌شود اما لرزش این خاصیت را دارد که انرژی نیز می‌سوزاند.
تخمین میزان دقیق انرژی‌سوزی در اثر لرزیدن، کار ساده‌ای نیست. اما بر اساس تحقیقات به نظر می‌رسد که لرزش به مدت 10 تا 15 دقیقه، انرژی تقریباً معادل یک ساعت ورزش با شدت متوسط می‌سوزاند. البته دقت داشته باشید که این روش، روش مناسبی برای انرژی‌سوزی نیست و لرزیدن هم کار راحتی نیست.
نقش چربی قهوه‌ای بدن در انرژی‌سوزی
تا همین اواخر اینطور تصور می‌شد که فقط جوندگان و نوزادان انسان در بدن خود، بافت چربی قهوه‌ای دارند که می‌تواند بدن را بدون نیاز به لرزش بدن، گرم نگه دارد. اما اکنون مطالعات نشان می‌دهند که انسان‌های بزرگسال نیز چربی قهوه‌ای دارند که به گرم نگه داشتن بدن‌شان کمک میکند.
سردی هوا باعث فعال شدن ذخایر چربی قهوه‌ای در بدن شده و بدون اینکه بدن نیاز به لرزیدن داشته باشد، گرما تولید میکند. حال این سؤال پیش می‌آید که بدن ما برای مقابله با سرما چه میزان چربی می‌سوزاند؟
مقدار چربی‌سوزی ناشی از سرما آنقدرها زیاد نیست و قابل مقایسه با چربی‌سوزی ناشی از ورزش نمی‌باشد. به عبارتی، نمی‌توان از سرما برای کاهش وزن استفاده کرد. اگر انتظار دارید که بدون لباس کافی به محیط سرد رفته و وزن کم کنید، انتظار شما اشتباه است. البته مسلماً اگر در محیط بیرون راه بروید، بهتر از این است که روی مبل در منزل بنشینید.
طبیعتاً با راه رفتن انرژی بیشتری می‌سوزانید. اما اگر همان پیاده‌روی را در داخل منزل هم انجام بدهید، همان میزان انرژی می‌سوزانید مگر اینکه لباسی که در محیط سرد می‌پوشید، گرم نباشد و بدن شما برای گرم کردن خود مجبور به انرژی‌سوزی شود. اما حتی آن مقدار انرژی هم که برای گرم شدن می‌سوزانید، آنقدر نیست که باعث کاهش وزن چشمگیر شما شود.
برگرفته از: www.livestrong.com
کپی برداری از این مطلب و کلیه مطالب یکا، تنها با ذکر منبع، امکانپذیر میباشد و هر گونه تخلف در این زمینه، مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]
هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]
