• امروز :
  • مطالب روز تغذیه و سلامت
  • آیا کاهش وزن، متابولیسم را کُند می‌کند؟

  • پنج شنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۹ بازدید 428 مدیریت
  • واقعیت این است که کاهش وزن به کاهش متابولیسم منجر می‌شود. اما این کاهش متابولیسم، چه مقدار است و چقدر طول می‌کشد؟ تحقیقات نشان می‌دهند که حفظ وزن در افراد چاقی که وزن خود را کاهش می‌دهند، به دلیل کاهش متابولیسم آنها، کار مشکلی است. البته در برخی از افراد نیز چنین مشکلی پیش نمی‌‌آید. علت این امر به ژنتیک افراد مختلف بستگی دارد زیرا متابولیسم تا حدودی به ژن‌های فرد ربط دارد. این یعنی حتی اگر وزن شما با وزن دوستتان هم‌اندازه باشد، اما عکس‌العمل بدن شما دو نفر در مواجه با کاهش وزن،‌ متفاوت خواهد بود.

  •  

    کاهش متابولیسم در کسانی که به سرعت و از طریق رژیم‌های غذایی سخت و بسیار محدودکننده، وزن خود را کم می‌کنند، شدیدتر است.

     

    علت این است که محدود شدید غذایی یا ورزش بیش از حد و کاهش شدید انرژی بدن باعث می‌شود که بدن دست به انتقام‌گیری از ما بزند و از سوختن انرژی در بدن جلوگیری کند تا مبادا ما برای انجام اعلام حیاتی مثل تپش قلب و جریان خون و تنفس،‌ دچار کمبود انرژی بشویم. در واقع بدن ما می‌خواهد به ما کمک کند که علیرغم کمبود غذا زنده بمانیم.

     

    پس همانطور که بارها گفته‌ایم، باز هم تکرار می‌کنیم که اگر می‌خواهید وزن کم کنید و به بدن‌ شما هم آسیبی وارد نشده و برای همیشه خوش‌اندام باقی بمانید و وزن از دست‌رفته بازنگردد، باید به آهستگی و به تدریج وزن کم کنید. فرقی نمی‌کند که می‌خواهید سه کیلوگرم کم کنید یا 30 کیلوگرم.

     

    درهر صورت باید آهسته و پیوسته پیش بروید. از بحث متابولیسم هم که بگذریم، هر قدر که تغییرات مثبتی که در زندگی خود ایجاد می‌کنیم، تدریجی‌تر و اصولی‌تر باشند، به جزئی از زندگی طبیعی ما تبدیل شده و هیچ باری را به ما تحمیل نمی‌کنند و ما می‌توانیم به راحتی با همین تغییرات تا پایان عمر زندگی کنیم. این در حالیست که تغییرات ناگهانی و شدید را نمی‌توانیم برای مدت طولانی و همیشگی، تحمل کنیم.

    توصیه می‌شود که هفته‌ای نیم کیلوگرم کاهش وزن داشته باشیم و حتماً چند جلسه تمرین قدرتی نیز در طول هفته انجام بدهیم تا متابولیسم ما بالا نگه داشته شود. افزایش توده عضلانی بدن از طریق ورزش قدرتی باعث می‌شود که حتی در زمان استراحت هم انرژی بسوزانیم و متابولیسم ما افت پیدا نکند.

     

    برگرفته از:   www.health.com





تا کنون نظری برای این مطلب درج نشده است.
شما اولین نفر باشید ...



نکاتی درباره تغذیه قبل و بعد از ورزش
بلاگ
چهارشنبه، ۰۶ مرداد ۱۴۰۰

تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]

7 خوراکی که در صورت حساسیت به هیستامین، نباید مصرف کنید
بلاگ
سه شنبه، ۰۵ مرداد ۱۴۰۰

هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]


یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.