• امروز :
  • مطالب روز تغذیه و سلامت
  • آیا کمتر غذا خوردن، شکم را آب می‌کند؟

  • چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 929 مدیریت
  • خیلی از ما میزان مصرف غذا رو به شدت پایین می‌‌آوریم با این امید که شکم ما کوچکتر و صاف شود. اما این شیوه تا چه حد مفید است و تا چه میزان شکم ما کوچک می‌شود؟

  • متأسفانه باید به شما بگوییم که آب کردن شکم به این راحتی‌ها نیست و با محرومیت شدید غذایی نمی‌توانید شکمی که بزرگ شده رو صاف کنید. در گذشته‌های دور که اجداد ما غارنشین بودند، شکم این خاصیت رو داشت که کش بیاید تا بتوان غذای زیادی مصرف کرد زیرا قحطی در کمین انسان بود. اما انسان امروزی به گستردگی گذشته با قحطی مواجه نیست.

    وقتی که به خیال کاهش سایز شکم به خودمان گرسنگی شدید می‌دهیم، این تصور برای بدن ما پیش می‌آید که ما دچار قحطی شده‌ایم. در نتیجه تمام نیروی جسمی و هورمونی ما رو بسیج می‌کند تا به بدن ما اجازه کاهش وزن ندهد تا مبادا از گرسنگی تلف شویم.

    به این ترتیب،‌ هورمون گرسنگی (هورمون گرلین) افزایش پیدا می‌کند و گرسنگی رو تشدید می‌نماید تا ما مجبور شویم هر طور شده برای جلوگیری از قحطی به بدن خود غذا برسانیم. همزمان با این تغییر، دمای بدن و متابولیسم بدن کند می‌شوند تا انرژی بدن رو حفظ کنند. همه اینها دست به دست هم داده و کاهش وزن رو بسیار سخت‌تر می‌کنند زیرا بدن مقاومت می‌کند و نمی‌خواهد که وزن آن کمتر شود.

    نخوردن غذا و محرومیت شدید غذایی چاره کار برای صاف کردن شکم نیست. برای آب کردن شکم خود باید مقدار غذایی مصرفی خود رو به تدریج کم کنید، نه یکباره و ناگهانی. به این ترتیب بدن دچار این تصور غلط که قحطی پیش آمده است نخواهد شد و عکس‌العمل منفی نشان نخواهد داد. کاهش وزنی که با تقلیل تدریجی غذا به دست بیاید، آسان‌تر و ماندگار خواهد بود.

     

    برگرفته از:  www.prevention.com

    گردآورنده:  شهرزاد رضاصادقی





تا کنون نظری برای این مطلب درج نشده است.
شما اولین نفر باشید ...



نکاتی درباره تغذیه قبل و بعد از ورزش
بلاگ
چهارشنبه، ۰۶ مرداد ۱۴۰۰

تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]

7 خوراکی که در صورت حساسیت به هیستامین، نباید مصرف کنید
بلاگ
سه شنبه، ۰۵ مرداد ۱۴۰۰

هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]


یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.