• امروز :
  • مطالب روز تغذیه و سلامت
  • با خواص 5 نوع چای آشنا شوید

  • جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 895 مدیریت
  • چای انواع مختلف دارد. شاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که کدام چای برای شما مناسب است. از چای بابونه گرفته تا چای زنجبیل. در ادامه مطلب درباره خواص برخی از سالم‌ترین چای‌ها صحبت می‌کنیم.

  • از نظر تکنیکی برخی از انواع چای در واقع چای نیستند چون از گیاهی به غیر از گیاه چای به دست می‌آیند. همچنین بخش‌هایی از گیاه مثل گل، ادویه و سایر بخش‌ها مثل ریشه گیاه برای تهیه برخی از چای‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. خوبی این نوع چای‌ها در این است که فاقد کافئین می‌باشند و لذا مانع خواب نمی‌شوند. به علاوه می‌توانید از این نوع چای‌ها در پخت و پز استفاده کنید و یا در تهیه اسموتی و حتی سوپ از آنها کمک بگیرید.

     

    چای بابونه

    این چای به خواب بهتر کمک می‌کند. چای بابونه رو از گل بابونه تهیه می‌کنند. بابونه خاصیت ضد التهاب نیز دارد و دردهای ناشی از قاعدگی رو کمتر می‌کند. گل بابونه قند خون رو تنظیم کرده و از تراکم استخوان محافظت می‌کند.

     

    چای روبیوس

    این چای به چای قرمز نیز معروف است و از برگ‌های بوته این گیاه تهیه می‌شود. این چای سرشار از آنتی‌اکسیدان و ترکیبات ضد التهاب است که به حفظ سلامتی استخوان‌ها، بهبود سلامتی دستگاه گوارش و جلوگیری از چاقی کمک می‌کند. همچنین حاوی مقادیر کمی آهن، کلسیم، پتاسیم، مس، منگنز، روی و منیزیم است.

     

    چای نعناع

    شما می‌توانید نعنای تازه رو به چای اضافه کنید اما می‌توانید از خود نعناع هم برای تهیه چای استفاده کنید. این چای خستگی رو برطرف کرده و به تنفس کمک می‌کند. برای همین برخی از ورزشکاران از این چای استفاده می‌کنند. به نظر می‌رسد که چای نعناع، عضلات تنفسی رو ریلکس کرده، جریان اکسیژن به مغز رو افزایش داده و ترکیباتی رو که باعث احساس خستگی می‌شوند، در خون کاهش می‌دهد. به دلیل خاصیت آرامش‌بخشی که دارد به تسکین سوء‌‌هاضمه هم کمک می‌کند. حتی بوییدن نعناع هم خستگی رو رفع کرده و اضطراب رو فروکش می‌کند،‌ هوشیاری رو بالا برده و حافظه رو بهبود می‌بخشد.

     

    چای زنجبل

    از زنجبیل برای  رفع حالت تهوع استفاده می‌شود. چای زنجبیل نیز خواص مشابهی با خود زنجبیل دارد. ریشه زنجبیل، خاصیت ضد التهاب دارد و دردهای عضلانی بعد از ورزش سخت رو کاهش می‌دهد. همچنین به کاهش درد در افرادی که به استئوآرتریت مبتلا هستند، کمک می‌کند. زنجبیل درد دوران قاعدگی رو تسکین داده و ایمنی بدن رو تقویت می‌کند. به اینها محافظت در برابر سرطان و جلوگیری از بیماری قلبی و دیابت نوع 2 رو هم اضافه کنید.

     

    چای هیبیسکوس

    این چای مزهترشی دارد و یک منبع آنتی‌اکسیدان قوی است که میزان کلسترول خوب خون (HDL) رو افزایش داده و در عوض کلسترول بد خون (LDL) و تری‌گلیسرید رو در افرادی که به دیابت مبتلا هستند،‌ کم می‌کند. چای هیبسیکوس از کبد محافظت کرده و به کاهش وزن کمک می‌نماید. این چای به دلیل خاصیت ضد باکتری که دارد دستگاه ایمنی رو نیز تقویت می‌کند.

     

    برگرفته از:  www.health.com

    گردآورنده:  شهرزاد رضاصادقی





تا کنون نظری برای این مطلب درج نشده است.
شما اولین نفر باشید ...



نکاتی درباره تغذیه قبل و بعد از ورزش
بلاگ
چهارشنبه، ۰۶ مرداد ۱۴۰۰

تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]

7 خوراکی که در صورت حساسیت به هیستامین، نباید مصرف کنید
بلاگ
سه شنبه، ۰۵ مرداد ۱۴۰۰

هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]


یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.