خواص انار، این میوه بهشتی

این میوه زمستانی سرشار از پلی فنول‌ها که آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی هستند و از ما در برابر رادیکال‌های آزاد مضر در بدن، محافظت می‌کنند. شاید ندانید که آنتی‌اکسیدان‌های انار حتی از چای سبز نیز بیشتر هستند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید انار چه ویژگی‌های منحصر به فردی دارد.

انار نسبت به بسیاری میوه‌های دیگر، شکر بیشتری دارد اما چون محتوای فیبر آن نیز بالا است با خوردن آن قند خون بالا نمی‌رود و تعادل قند خون حفظ می‌شود. با وجود موارد گفته شده، باز هم کسانی که به بیماری دیابت مبتلا هستند باید با احتیاط با انار برخورد کنند و همواره مراقب میزان مصرف خود باشند.

۱ -  کمک به سلامتی قلب

نوشیدن آب انار به صورت روزانه، فشار خون و LDL خون را پایین آورده و جریان خون در سرخرگ‌ها را بهبود می‌بخشد. آنتی‌اکسیدان‌های انار (مثل پلی فنول‌ها، تانین و آنتوسیانین) دست به دست هم داده و به سلامتی قلب کمک می‌کنند.

۲ -  تقویت عملکرد مغزی

انار باعث تقویت عملکرد کوتاه‌مدت ذهنی می‌شود که این خاصیت آن نیز به دلیل وجود مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان در آن است. این ترکیبات با رادیکال‌های آزاد مضر که سلول‌های مغزی را تخریب می‌کنند، مبارزه کرده و از سلامتی مغز حمایت می‌کنند.

۳ -  تسکین آرتریت و درد مفاصل

اثر ضد التهاب انار که ناشی از آنتی‌اکسیدان‌های آن است باعث کاهش ورم یا درد مفاصل می‌شود.

۴ -  مفید برای سلامتی روده‌ها

فیبر موجود در انار کمک بزرگی به سلامتی روده‌ها می‌کند. البته نمی‌توان از انار برای درمان مشکلات پیچیده روده مثل بیماری کرون یا سندرم روده تحریک‌‌پذیر استفاده کرد. اما با کمک آن می‌توان التهاب روده‌ها را کاهش داد که این نیز مدیون وجود آنتی‌اکسیدان و فیبر در آن است.

۵ -  کمک به کاهش وزن

محتوای انرژی و نیز چربی انار کم است و در عوض فیبر زیادی دارد که باعث می‌شود مدت طولانی احساس سیری کنید.

۶ -  بهبود عملکرد عضلات

انار منبع پتاسیم است که نقش اساسی در عملکرد عضلات دارد.

انار را می‌توانید با اسموتی، سالاد، ماست و اوتمیل مخلوط کنید تا هم رنگ و هم طعم و بافت بهتری به آنها بدهد.

برگرفته از:   www.womenshealthmag.com