• امروز :
  • مطالب روز تغذیه و سلامت
  • خوراکی‌هایی برای تسکین سریع ناراحتی معده

  • جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 894 مدیریت
  • یکی از آزاردهنده‌ترین مشکلات جسمی، ناراحتی‌ گوارشی است. نفخ شکم، اسهال، گرفتگی و حالت تهوع از رایج‌ترین مشکلات گوارشی هستند. دلایل متعددی برای بروز مشکلات گوارشی وجود دارد. مثلاً استرس، مسمومیت غذایی یا حتی خوردن مقادیر بسیار زیاد سبزیجات، ناراحتی‌هایی رو برای دستگاه گوارش ایجاد می‌کنند. گاهی تشخیص اینکه چه دلیلی باعث بروز مشکل شده است، کار ساده‌ای نیست. از سویی، خوشبختانه برطرف نمودن این مشکلات در اغلب موارد، کار سختی نیست.

  • البته اگر علائم شدید و جدی باشند ممکن است که نشان‌دهنده مشکل بزرگتری باشند که باید حتماً با پزشک در میان گذاشته شوند. مثلاً در مواجهه با استفراغ خونی، دردهای شدید شکمی یا تب یا دفع مدفوع خونی که منجر به سیاه شدن رنگ مدفوع می‌شود، باید حتماً بلافاصله به پزشک مراجعه شود. در این موارد درمان‌های خانگی نمی‌توانند مشکل رو برطرف کنند. اما اگر مشکل جدی نیست می‌توانید با درمان خانگی، درد رو تسکین داده و برخی از ناراحتی‌های گوارشی رو برطرف کنید.

    زنجبیل

    زنجبیل درد معده و حالت تهوع رو کاهش می‌دهد. برای خود یک فنجان چای زنجبیل درست کنید. بدین منظور ریشه‌های زنجبیل رو در یک فنجان آب داغ بخیسانید. می‌توانید به آن برای طعمدهی بهتر مقداری لیمو یا عسل اضافه کنید. توجه داشته باشید که مصرف زیاد زنجبیل هم می‌تواند به نوبه خود باعث ناراحتی گوارشی شود. پس روزانه بیش از یک تا دو فنجان چای زنجبیل مصرف نکنید.

    موز

    به دلیل محتوای زیاد فیبری که در موز وجود دارد و به خصوص پکتین، موز یک انتخاب بسیار خوب برای کسانی است که دچار اسهال شده‌اند. همچنین سرشار از مواد مغذی است که به بدن که در اثر اسهال دچار ضعف شده است، انرژی می‌رساند.

    تخم رازیانه

    چای تخم رازیانه از یبوست جلوگیری می‌کند. برای درست کردن این چای، تخم رازیانه خشک‌شده رو در آب، آبپز کنید. همچنین می‌توانید از روغن رازیانه در پخت و پز استفاده کنید یا پودر رازیانه رو با آب مخلوط کرده و مصرف نمایید. خود دانه‌ها رو هم می‌توانید برای برطرف کردن مشکل یبوست مورد استفاده قرار بدهید.

    چای کامومیل

    بیشتر چای‌های گیاهی به کاهش مشکلات گوارشی کمک می‌کنند. اما چای کامومیل خاصیت ضد التهاب دارد و انتخاب بسیار خوبی برای تخفیف ناراحتی‌های گوارشی است. درست به همان دلیل که چای باعث آرامش می‌شود، مشکلات گوارشی رو نیز با همان مکانیسم آرام می‌کند.

    ماست

    اگر از درد شکم رنج می‌برید، ممکن است که علت آن کمبود برخی از پروبیوتیک‌ها در دستگاه گوارش شما باشد. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی هستند که مانع از افزایش بیش از حد تعداد باکتری‌های مضر در دستگاه گوارش می‌شود. افزایش تعداد باکتری‌های مضر دستگاه گوارش از عوامل ایجاد بیماری سندرم روده تحریک‌پذیر است. مصرف روزانه ماست سرشار از پروبیوتیک‌ها، تعادل باکتری‌های روده رو حفظ می‌کند.

    آب

    نوشیدن آب کافی و جلوگیری از کم‌آبی بدن مانع از بروز یبوست می‌شود. یبوست زمانی اتفاق می‌افتد که روده بزرگ دچار کم‌آبی شود. مدفوعی که در روده بزرگ تجمع پیدا کرده است در اثر از دست دادن آب، سفت شده و بدن در دفع آن با مشکل مواجه می‌شود. اگر مستعد یبوست هستید، در طول روز آب زیاد بنوشید.

    سیب زمینی

    مواد غذایی مثل سیب‌زمینی ساده، نان تست و برنج به کاهش علائم اسهال کمک می‌کنند زیرا آب رو از لوله‌های گوارشی به بدن برمی‌گردانند و در نتیجه مدفوع رو سفت می‌کنند.

    خرما

    به طور کلی میوه‌ها در مواقعی که فرد دتتچار یبوست شده است، مفید هستند زیرا حاوی فیبر و آب فراوان می‌باشند و هر دوی این موارد به نرم کردن مذفوع کمک می‌کنند. خرما، انگور و پاپایا از جمله بهترین میوه‌ها در این زمینه هستند زیرا مقدار فیبر نامحلول موجود در آنها زیاد می‌باشد. این یعنی فیبر موجود در این میوه‌ها در آب حل نمی‌شود و در عوض حجم مدفوع رو بیشتر کرده و مدفوع سفت رو مرطوب می‌کند. بنابراین دفع مدفوع آسان‌تر می‌شود.

    سوپ

    سوپ آبکی به دلیل آبرسانی به بدن به برطرف کردن یبوست کمک می‌کند اما باید توجه داشته باشید که سوپ رو آبکی و سبک تهیه کنید و از به کار بردن ادویه یا هر خوراکی دیگری که مصرف آنها ناراحتی گوارشی به همراه دارد، مثل حبوبات، پرهیز کنید.

     

    برگرفته از:  www.prevention.com

    گردآورنده:  شهرزاد رضاصادقی





تا کنون نظری برای این مطلب درج نشده است.
شما اولین نفر باشید ...



نکاتی درباره تغذیه قبل و بعد از ورزش
بلاگ
چهارشنبه، ۰۶ مرداد ۱۴۰۰

تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]

7 خوراکی که در صورت حساسیت به هیستامین، نباید مصرف کنید
بلاگ
سه شنبه، ۰۵ مرداد ۱۴۰۰

هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]


یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.