در حالی که لزوماً همه فوایدی که به آب لیمو نیست میدهند، پشتوانه علمی ندارد اما لیمو و آب آن بنا به دلایل مختلفی می‌توانند تعادل و سلامتی رو به بدن هدیه کنند. در اینجا به 5 مورد از این موارد که از طریق تحقیقات علمی به اثبات رسیده‌اند، می‌پردازیم.
1 - کنترل اشتها
آب لیمو از افزایش ناگهانی اشتها جلوگیری می‌کند زیرا قند خون رو به تعادل می‌رساند. این خاصیت به دلیل وجود نوعی فیبر محلول به نام پکتین در لیمو است. همچنین خاصیت آبرسانی لیمو نیز در کنترل اشتها نقش دارد. اگر بعد از خوردن غذا باز هم احساس گرسنگی کردید، یک فنجان آب گرم رو با نصف فنجان آبلیمو و کمی عسل مخلوط کرده و بنوشید.
2 - افزایش انرژی
دو مورد از ویتامین‌های موجود در لیمو، در افزایش انرژی بدن نقش دارند. یکی ویتامین C که آهن رو جذب بدن می‌کند. همانطور که می‌دانیم کمبود آهن باعث احساس خستگی می‌شود. دوم، ویتامین B که به تولید انرژی در بدن منجر می‌شود. یک ورق لیمو رو همراه با پوست آن داخل آب مخلوط کنید و بگذارید تا در قالب‌های کوچک یخ، منجمد شود. سپس هر زمان که نیاز به یک نوشیدنی خنک یا تهیه اسموتی سبزیجات داشتید، از آن استفاده کنید.
3 - محافظت از سلول‌ها
همانطور که می‌دانیم لیمو سرشار از ویتامین C است. این ویتامین خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و از تخریب سلول‌ها که می‌تواند به مرور زمان به مشکلاتی نظیر سرطان و بیماری قلبی منجر شود، جلوگیری می‌کند. ویتامین C در تولید کلاژن نیز نقش ایفا می‌کند و از این طریق باعث بهبود سریع‌تر زخم‌ها و بریدگی‌ها می‌شود. اگر از نشویدن آب لیمو به تنهایی خسته شده‌اید، آن رو به غذاهای خود بعد از پخت اضافه کنید تا ویتامین C آن حفظ شود.
4 - کنترل نفخ
آب لیمو به هضم غذا و از بین بردن نفخ کمک می‌کند. اسید سیتریک موجود در لیمو مانند یک اسید طبیعی در معده عمل کرده و غذاها رو می‌شکند. آب لیمو منبع خوب پتاسیم نیز هست که یک ماده معدنی مفید جهت حفظ تعادل سدیم خون محسوب می‌شود. همانطور که می‌دانیم سدیم باعث تجمع آب در بدن و نفخ می‌شود. پتاسیم با ایجاد تعادل در سدیم خون، از بروز این مشکل جلوگیری می‌کند.
5 - جلوگیری از ایجاد سنگ کلیه
اگر روزانه آب دو عدد لیموی رقیق‌شده با آب بنوشید، خطر ابتلا به سنگ کلیه در شما کاهش پیدا می‌کند. در اسید سیتریک موجود در لیمو نوعی نمک به نام سیترین وجود دارد که به کلسیم متصل شده و از تشکیل سنگ در کلیه ممانعت می‌کند. در حقیقت، برای درمان سنگ کلیه مزمن اغلب از سیترات پتاسیم استفاده می‌شود اما تحقیقات نشان میدهند که لیمو نیز به همان اندازه دارو، کارایی دارد.
برگرفته از: www.prevention.com
گردآورنده: شهرزاد رضاصادقی
کپی برداری از این مطلب و کلیه مطالب یکا، تنها با ذکر منبع، امکانپذیر میباشد و هر گونه تخلف در این زمینه، مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]
هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]
