وقتی صحبت از کاهش وزن می‌شود به نظر می‌رسد که کنترل برنفس خود، یعنی یا همه چیز و یا هیچ چیز! یعنی برخی از افراد تصور می‌کنند که اگر یک بار از مسیر خارج شده و پرخوری کنند، کل تلاش‌های آنها نقش بر آب شده است و برنامه را رها می‌کنند و نمی‌دانند که در واقع با یک بار پرخوری شکست نخورده‌اند بلکه با تصور اشتباه "یا همه چیز یا هیچ چیز" و رها کردن برنامه، بازنده شده‌اند.
تصور ما از کنترل خود این است که باید کنترل تمام و کمال داشته باشیم. اما با توجه به انواع عوامل استرس‌زا و وجود وسوسه‌های غذایی در طول روز، و کمال‌گرایی و توقع ما از اینکه نباید کوچکترین لغزشی پیدا کرده و کنترل اشتهای خود را از دست بدهیم، به مرور از این روند خسته شده و برنامه را به کلی رها می‌کنیم.
بنابراین، این شیوه، کاملاً اشتباه است و ما باید دیدگاه خود را در مورد کنترل داشتن بر خود، تغییر بدهیم. اگر بتوانید درست فکر کردن را جایگزین ایده‌آل‌گرایی کنید، می‌توانید از خوردن کیک شکلاتی لذت برده و بدون اینکه دچار عذاب وجدان شوید، به برنامه کاهش وزن خود نیز ادامه بدهید.
هیچ‌کس نمی‌تواند هر 7 روز هفته و هر 24 ساعت روز، کاملاً از خوردن شیرینی‌جات و غذاهای چرب اجتناب کند و فقط سبیزجات و غذاهای سالم بخورد. لازم نیست علایق غذایی خود را قربانی کنید. اگر هر از گاهی به خوردن خوراکی‌های مورد علاقه که با برنامه کاهش وزن شما همخوانی ندارند، بپردازید، در درازمدت لطمه‌ای به کاهش وزن شما نمی‌زند، مگر اینکه این کار به عادت هر روزه شما تبدیل شود. از این روی ما در یکا، دست شما را کاملاً باز گذاشته‌ایم تا طبق انتخاب خودتان هر چه که می‌خواهید بخورید زیرا ایجاد محرومیت غذایی، نتیجه برعکس داده و شما را از ادامه کاهش وزن، منصرف می‌کند.
اگر در طول روز به میزان متعادل و کم از خوراکی‌های مورد علاقه خود نیز استفاده کنید، احساس محرومیت نمی‌کنید و از سویی با توجه به اینکه زیاده‌روی نیز نکرده‌اید، دچار عذاب وجدان پرخوری نیز نمی‌شوید. این بدین معنی نیست که شما کنترل خود را بر اشتهای خود از دست داده‌اید. بلکه یک انتخاب و روش هوشمندانه است. به این ترتیب، شما بدون سختی به برنامه غذایی سالم خود نیز ادامه می‌دهید.
نحوه از بین بردن ایده‌آل‌گرایی در رژیم کاهش وزن
1 - غذاها را به دو گروه خوب و بد تقسیم نکنید
وقتی که به غذاها برچسب خوب و بد می‌زنیم، ناخودآگاه با خوردن آن غذاها به خودمان هم همان برچسب خوب و بد را می‌زنیم. بیایید غذاها را اینگونه تعریف کنیم: غذاهای سالم و غذاهای کمتر سالم. مثلاً سبزیجات سالم هستند و دونات غذای کمتر سالمی است. به این ترتیب می‌توانید هر دو نوع این غذاها را در رژیم غذایی سالم خود مورد استفاده قرار بدهید و هر از گاهی می‌توانید از غذاهای کمتر سالم استفاده کرده و دچار عذاب وجدان هم نشوید.
2 - برای خوردن غذاهای مورد علاقه خود برنامه‌ریزی کنید
اگر نمی‌توانید به هیچ‌وجه از خوردن بستنی دست بکشید، چرا باید به خودتان عذاب بدهید؟ می‌توانید به جای محروم کردن خود از آن، برای خوردن آن برنامه‌ریزی کنید. به جای اینکه سعی کنید غذاهای کمتر سالم را حذف نمایید، سعی کنید غذاهای سالم بیشتری را به تدریج وارد برنامه غذایی خود کنید. اگر برنامه با انواع خوراکی‌های سالم مورد علاقه شما پر شده باشد، دیگر کمتر به خوراکی‌های کمتر سالم فکر می‌کنید.
3 - پیشرفت خود را یادداشت کنید
یادداشت‌برداری از غذاهای مصرفی روزانه با کمک اپلیکیشن یکا به شما کمک می‌کند که نظارت بهتری بر مصرف غذایی خود داشته باشید و اندازه غذا را به خوبی کنترل کنید. تحقیقات علمی نیز نشان می‌دهند که ثبت غذاهای مصرفی به موفقیت در کاهش وزن کمک می‌کند.
4 - بین پرخوری موقت و پرخوری دائم، تفاوت قائل شوید
یک تفاوت عمده بین پرخوری موقت (که گرچه خوب نیست اما همیشگی نیست) با پرخوری دائمی که به عادت زندگی شما بدل شده است، وجود دارد. اگر یک شب پرخوری کنید، اتفاق غیرعادی نیست و بدین معنی نیست که شما هیچ کنترلی بر نفس خود ندارید. فردا روز جدیدی است با فرصت‌های جدید. فقط اجازه ندهید که پرخوری به یک عادت همیشگی تبدیل شود.
اگر در این زمینه همچنان با مشکل مواجه هستید به متخصص تغذیه مراجعه کنید تا به شما در رفع این مشکل، کمک کند.
برگرفته از: blog.myfitnesspal.co
کپی برداری از این مطلب و کلیه مطالب یکا، تنها با ذکر منبع، امکانپذیر میباشد و هر گونه تخلف در این زمینه، مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]
هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]
