• دستور پخت :

    1 -  ماست، شوید، کیپر، پیاز، خردل، نمک و فلفل را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.

     

    2 -  تخم‌مرغ‌ها را به دو تکه بزرگ برش داده و در یک کاسه بزرگ قرار بدهید. گوجه‌فرنگی خیار و پیازچه را به آن اضافه کنید. مخلوط ماست را نیز به مخلوط تخم‌مرغ افزوده و مواد را به هم آغشته نمایید و بعد با پیازچه تزیین کنید.

     

    اندازه پرس این غذا، نصف فنجان است.