• دستور پخت :

    مصرف چربی سالم و پروتئین با هم به شما کمک می‌کند که مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و پرهیز از پرخوری و ناخنک‌زدن‌های غذایی را برای شما آسان‌تر می‌کند. این سالاد خوشمزه، چربی سالم را از طریق روغن، مغزها ، آووکادو و پروتئین را از طریق مرغ در اختیار شما قرار می‌دهد.

     

    1 -  ابتدا سس سالاد را درست کنید. روغن، سیر، زنجبیل و پیاز را در یک قابلمه با هم مخلوط کرده و بگذارید روی حرارت کم تا جایی که مخلوط صدای جلز ولز بدهد، بپزد. 30 ثانیه آن را سرخ کرده و سپس محتویات را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و به آن سایر مواد سس را همراه با 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب، اضافه کنید و بگذارید مواد با هم مخلوط شده و به صورت یک خمیر نرم دربیایند.

     

    2 -  کاهو، هویج، فلفل دلمه، کرفس و مرغ را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و به آن نصف فنجان از سسی که تهیه کردید را اضافه کنید و بگذارید تا روی مواد را بپوشاند. در صورت دلخواه می‌‌توانید سس بیشتری اضافه کنید. بعد داخل بشقاب سرو کرده و روی آن را با آووکادو، خلال بادام و گشنیز تزیین کنید.