همانطور که می‌دانیم قهوه برای افزایش هوشیاری مفید بوده و خطر بیماری‌های مزمن مثل زوال عقل و دیابت نوع ۲ را کاهش داده و حتی می‌تواند به افزایش طول عمر کمک کند. اما بحث بر سر اینکه آیا قهوه می‌تواند در کاهش وزن نیز نقش داشته باشد یا خیر، زیاد است. در اینجا به بررسی اثرات مثبت و منفی قهوه بر وزن می‌پردازیم.
اثرات مثبت قهوه بر کاهش وزن
۱ - قهوه خاصیت کاهنده اشتها دارد
کافئین موجود در قهوه اشتها را سرکوب می‌کند. در نتیجه با مصرف قهوه در بین وعده‌های غذایی می‌توان گرسنگی را تا رسیدن به زمان وعده غذایی به تعویق انداخت. نوشیدن قهوه نیم ساعت قبل از صرف غذا باعث می‌شود که غذای کمتری نسبت به سایر مواقع بخورید.
۲ - کمک به انجام ورزش‌های سخت
اگر نمی‌توانید برنامه ورزشی خود را به طور منظم پیگیری کنید می‌توانید از قهوه به عنوان یک نیروی کمکی برای تداوم ورزش خود استفاده کنید. کافئین موجود در قهوه سطح انرژی را بالا می‌‌برد، به خصوص اگر قبل از ورزش مصرف شود. در نتیجه در طول جلسه ورزشی، احساس انرژی و توان بیشتر می‌کنید. کافئین اثر محرک داشته و جریان خون و قدرت و استقامت عضلانی را بیشتر می‌کند.
دقت داشته باشید که اگر ورزش شما بیش از یک ساعت به طول می‌انجامد حتماً باید آب و الکترولیت‌های مورد نیاز بدن را تأمین کنید.
اثرات منفی قهوه بر کاهش وزن
۱ - افزایش هوس خوردن شیرینی‌جات
کافئین باعث تحریک هوس خوردن شیرینی‌جات می‌شود. بسیاری از ما به قهوه خود خامه و شکر اضافه می‌کنیم تا تلخی آن را بگیریم. خود قهوه به خودی خود چاق‌کننده نیست اما این افزودنی‌ها قطعاً می‌توانند باعث بالا رفتن وزن شوند.
۲ - واکنش همه افراد به قهوه، یکسان نیست
علت این امر تفاوت ژنتیک در ما انسان‌هاست. بدن هر کس به طریقی کافئین را تحت فرایند قرار می‌دهد. برخی از افراد می‌توانند به راحتی نوشیدن هر میزان قهوه را تحمل کنند در حالی که برخی دیگر برعکس هستند. مصرف قهوه باعث بهبود عملکرد ورزشی در برخی از افراد می‌شود. اما در برخی دیگر، کاملاً در تضاد با سلامتی آنها بوده و می‌تواند به بالا رفتن فشار خون و حتی حمله قلبی منجر شود.
کلام آخر
مصرف قهوه برای کاهش وزن، بلامانع است. اما باید به این نکته نیز توجه داشته باشید که واکنش هر فرد نسبت به قهوه، متفاوت است. معمولاً نوشیدن ۴ فنجان قهوه در روز (معادل ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین) مشکلی ایجاد نمی‌کند اما حتماً آب کافی نیز بنوشید و از قهوه به عنوان غذا استفاده نکنید.
گرچه برخی از مطالعات حاکی از نقش قهوه در کاهش وزن هستند اما مهم این است که بدانید که قهوه یک وسیله جادویی برای کاهش وزن نیست. برای کاهش وزن می‌بایست رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی داشته باشید و هیچ راه میان‌بری مثل نوشیدن قهوه بدون رعایت رژیم و فعالیت بدنی، وجود ندارد.
برگرفته از: blog.myfitnesspal.com
کپی برداری از این مطلب و کلیه مطالب یکا، تنها با ذکر منبع، امکانپذیر میباشد و هر گونه تخلف در این زمینه، مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]
هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]
