• دستور پخت :

    این پاستا از کدو سبز و فلفل دلمه‌ای تنوری تشکیل شده است اما شما می‌توانید از سایر سبزیجات مثل پیاز یا قارچ نیز در صورت  دلخواه استفاده کنید. مواد را با گوجه گیلاسی، مرزه تازه و سیر مخلوط کرده و بگذارید به مدت 20 دقیقه، همگی با هم در فر تنوری شده وترد و برشته شوند. سپس کافیست که همه این سبزیجات خوشمزه را باماکارونی پنه، یا هرنوع ماکارونی مورد علاقه ترکیب کرده و روی آن پنیر فتای رنده‌شده بریزید. این غذا، هم ظاهر خوبی دارد و هم زمان پخت آن کوتاه است. پس از همه لحاظ برای شما مناسب است.

     

    زمان کل 35 دقیقه

    زمان آماده‌سازی 15 دقیقه

    زمان پخت 20 دقیقه

    درجه سختی آسان

     

     

     

    1 -  فر را تا دمای 232 درجه سلسیوس گرم کنید.

     

    2 -  کدو، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، مرزه و سیر را در روی یک سینی فر قرار داده و روی آنها روغن بریزید و نمک و فلفل بپاشید. مواد را به هم آغشته کرده و روی سینی فر پخش کنید. آنها را در فر به مدت حدودا 18 تا 20 دقیقه تنوری کنید و یک بار در حین پخت، پشت و رو نمایید تا ترد شده و طلایی شود.

     

    3 -  مخلوط سبزیجات را با پاستا ترکیب کنید (اگر خشک است، چند قاشق چایخوری آب پخت پاستا به آن اضافه نمایید). سپس بر روی آن پنیر فتا بپاشید.

     

    اندازه واحد این غذا در حدود 2 فنجان است.