• امروز :
  • مطالب روز تغذیه و سلامت
  • چند اشتباه شوکه‌کننده در کاهش وزن

  • دوشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۹ بازدید 433 مدیریت
  • برخی از اشتباهات در کاهش وزن، در حین اینکه شوکه‌کننده و عجیب هستند اما بسیار رایج و فراگیر نیز می‌باشند و خیلی از افراد در دام این اشتباهات می‌افتند. در این بخش نگاهی به این اشتباهات رایج می‌اندازیم.

  •  

    کاهش شدید غذای مصرفی

    این یکی از رایج‌ترین اشتباهات است. کاهش شدید غذای مصرفی باعث افت و کاهش متابولیسم می‌شود. در نتیجه بدن شما در برابر کاهش وزن از خود مقاومت نشان می‌دهد. همچنین باعث بروز سوءتغذیه در شما شده و سلامتی شما را به خطر می‌اندازد.

     

    افتادن در دام غذای کاملاً سالم

    وقتی یک غذا نام سالم را با خود یدک می‌کشد، این تصور اشتباه پیش می‌آید که زیاده‌روی در خوردن آن باعث افزایش وزن نمی‌شود. این در حالیست که غذا چه سالم و چه ناسالم، انرژی را وارد بدن می‌کند و اگر این انرژی بیش از حد نیاز بدن باشد یا سوزانده نشود، باعث افزایش وزن می‌شود.

     

    حذف کربوهیدرات از برنامه غذایی

    کربوهیدرات، منبع اصلی انرژی برای فعالیت‌های حیاتی و به خصوص برای مغز است. به جای اینکه کربوهیدرات را از برنامه غذایی خود حذف کنید، نوع کربوهیدرات مصرفی خود را اصلاح نمایید. یعنی به جای کربوهیدرات ساده (قند و شکر و شیرینی‌جات) از کربوهیدرات‌های پیچیده (نان سبوس‌دار، غلات کامل) استفاده کنید.

     

    فراموش نکنید که منابع غذایی کربوهیدرات پیچیده، در واقع حاوی فیبر، ویتامین‌های B، E، پروتئین و آنتی‌اکسیدان نیز هستند که وجود آنها برای بدن ضروری می‌باشد. فیبر موجود در این خوراکی‌ها هم باعث سیر نگه داشتن شما شده و هم قند خون را ثابت نگه می‌دارد و از بالا و پایین رفتن شدید آن جلوگیری می‌کند.

     

    نخوردن غذا در شب به بهانه اینکه باعث چاقی می‌شود

    شام را بین ساعت 8 تا 9 شب میل کنید. نخوردن شام باعث می‌شود که در روز بعد با گرسنگی از خواب بیدار شده و به پرخوری روی بیاورید. یک مشکل بزرگ در زمینه وعده غذایی شب این است که فرد پس از مشغله زیاد روزانه و خستگی، به شام پناه می‌برد و پرخوری می‌کند و بعد هم سر خود را با تنقلات گرم می‌کند.

     

    اگر در تمام طول روز وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی معقول داشته باشید، دیگر در زمان شب  در ام پرخوری نمی‌افتید. بنابراین شام را حذف نکنید بلکه معقولانه شام بخورید.

     

    تخمین اشتباه اندازه پرس غذاها

    این مورد به خصوص در مورد غذاهای سالم، بسیار اتفاق می‌افتد. روش‌ها و ابزار مختلف برای تخمین میزان غذای مصرفی وجود دارند، از اندازه‌گیری چشم و عادت گرفته تا اندازه‌گیری بر اساس اندازه مشت و کف دست و انگشتان و یا استفاده از ترازوی آشپزخانه. باید خودتان را به لحاظ چشمی نیز به اندازه درست غذاها عادت بدهید تا زمان‌هایی که ترازو در دسترس ندارید، از شیوه چشمی یا اندازه‌گیری با دست برای تخمین اندازه پرس غذا استفاده کنید.

     

    دشمن دانستن چربی

    برخی تصور می‌‌کنند که هر خوراکی که چرب باشد، مضر و هر چه که کم‌چرب یا بدون چربی باشد، سالم است. این در حالیست که وجود چربی نیز مانند کربوهیدرات برایبدن ما ضروری و لازم است. به هیچ وجه نباید چربی‌‌هایی که از نوع چربی سالم هستند را از برنامه غذایی خود حذف کنید.

     

    در ضمن دقت داشته باشید که کارخانجات برای اینکه طعم از دست رفته خوراکی‌های کم‌چرب را جبران کنند، به آنها شکر اضافه می‌کنند که به نوبه خود می‌تواند باعث افزایش وزن شما شود.

     

    کاهش وزن صرفاً با تکیه بر رژیم غذایی و بدون فعالیت ورزشی

    رژیم غذایی، 80 درصد از مسیر کاهش وزن و ورزش، 20 درصد از آن را تشکیل می‌دهد. کسانی که ورزش نمی‌کنند و فقط با رژیم گرفتن سعی در کاهش وزن دارند، در واقع خود را از 20 درصد از شانس خود برای کاهش وزن محروم می‌کنند. رژیم و ورزش باید دوشادوش هم باشند تا کاهش وزن شما، سریع و ماندگار و سالم باشد.

     

    برگرفته از:   www.thehealthy.com





تا کنون نظری برای این مطلب درج نشده است.
شما اولین نفر باشید ...



نکاتی درباره تغذیه قبل و بعد از ورزش
بلاگ
چهارشنبه، ۰۶ مرداد ۱۴۰۰

تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]

7 خوراکی که در صورت حساسیت به هیستامین، نباید مصرف کنید
بلاگ
سه شنبه، ۰۵ مرداد ۱۴۰۰

هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]


یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.