همانطور که صبحانه یکی از وعده‌های مهم غذایی است، سحری نیز از وعده‌های بسیار مهم در ماه رمضان محسوب می‌شود و حتی شاید اهمیت آن از صبحانه نیز بیشتر باشد!
بسیاری از افراد به وزن كم كردن در ماه رمضان باور دارند. برخی از افراد برای اینکه مجبور نشوند در زمان سحر از خواب بیدار شوند و یا به تصور اینکه با نخوردن وعده سحری، لاغر می‌شوند، از خوردن آن صرف‌نظر می‌کنند.
اگر سحری خورده نشود، بدن مجبور است که به غذای شب قبل اکتفا کند و تمام مواد مغذی و انرژی مورد نیاز را از همان وعده شب قبل تأمین کند و تا افطار صبر کند. در این مدت، بدن دچار کم آبی و خستگی می‌شود. همچنین نخوردن سحری باعث پرخوری در وعده افطار می‌شود و در نتیجه شما را دچار اضافه وزن می‌کند.
اما خوردن، مهمترین بخش سحری نیست بلکه آنچه اهمیت دارد انتخاب غذای مقوی برای سحری است. در سنت پیامبر به خوردن یک وعده کوچک که بخش عمده ای از آن از خرما تشکیل شده است، توصیه شده است.
یکی از دلایل این توصیه، محتوای فیبر موجود در خرما است. فیبر موجود در خرما، آزادسازی گلوکز در جریان خون را آهسته می‌کند و لذا باعث کاهش سرعت ترشح انسولین و محدود کردن واکنش هایپوگلایسمی ( کاهش ناسالم قند خون ) می‌شود. بدین ترتیب، اشتیاق شما را برای دریافت غذا کاهش می‌دهد تا بتوانید تا زمان افطار صبر کنید.
برای داشتن یک وعده غذای مقوی برای سحری می‌توان از تنوع غذایی بالای استفاده کرد. سایر مواد غذایی فوق العاده ای که می‌توان در کنار خرما و یا به عنوان جایگزینی برای خرما میل کرد عبارتند از: جو دو سر همراه با تخم کتان، ساندویچ تخم مرغ با نان تهیه شده از غلات کامل و اسفناج یا یک اسموتی تهیه شده از سبزیجات و توت ها و پودر پروتئین.
سلامت سحری خود را با اپلیکیشن یکا حساب کنید!
پروتئین از اجزای کلیدی و مهمی است که باعث کند شدن ترشح انسولین شده و نیروی ما را در طول روز حفظ می کند. همچنین، به حفظ بافت ماهیچه ای و سوزاندن چربی کمک می کند. خود روزه نیز باعث تحریک سوزاندن چربی در بدن می شود.
کپی برداری از این مطلب و کلیه مطالب یکا، تنها با ذکر منبع، امکانپذیر میباشد و هر گونه تخلف در این زمینه، مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]
هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]
