وجود کلسیم برای استحکام استخوان‌ها ضروری است اما کمبود کلسیم فقط به پوکی استخوان ختم نمی‌شود و عوارض دیگری نیز دارد. اگر هر یک از علائمی که در ادامه مطلب به آنها اشاره می‌کنیم در شما وجود دارند،‌ احتمال دارد که به کمبود کلسیم دچار باشید.

اگر اصلاً‌ توفو نمی‌خورید

اگر از عاشقان گوشت هستید، احتمالاً‌هرگز تا به حال توفو نخورده‌اید. اما باید بدانید که این غذای آسیایی نه تنها سرشار از پروتئین است بلکه بیش از 40 درصد کلسیم مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند. اگر به هر دلیل لبنیات مصرف نمی‌کنید، توفو یک گزینه مناسب برای دریافت کلسیم است.

اگر استخوان‌های‌تان با کوچکترین تصادفات دچار شکستگی می‌شوند

مثلاً اگر با یک افتادن ساده بر روی زمین،‌ مچ دست‌تان می‌شکند، می‌تواند از نشانه‌های کمبود کلسیم در بدن باشد. ما تا سن 30 سالگی به بیشترین میزان تراکم استخوان می‌رسیم و بعد از این سن، استخوان‌ها رفته‌رفته کلسیم خود را از دست می‌دهند و این کلسیم باید مجدداً ذخیره شود. برای ذخیره کلسیم در استخوان، باید ابتدا کلسیم کافی در خون وجود داشته باشد. در غیر اینصورت، بدن برای جبران کبود کلسیم در خون، کلسیم استخوان‌ها را برمی‌دارد و وارد خون می‌کند. بدین منظور باید از منابع غذایی کلسیم یا در صورت نیاز از مکمل کلسیم استفاده کرد. شکستگی استخوان به خصوص در خانم‌ها یائسه بسیار رایج است.

اگر فقط ماهی تازه می‌خورید

جالب است که بدانید که ماهی کنسرو یک مزیت به ماهی‌های تازه دارد و آن اینکه استخوان‌های موجود در آن را می‌توان خورد. بنابراین علاوه بر مصرف سالمون و ساردین به شکل تازه، از کنسرو آنها هم استفاده کنید. استخوان‌های موجود در کنسرو ماهی به قدری ریز و نرم هستند که قابل خوردن می‌باشند و در ضمن به بدن کلسیم‌رسانی می‌کنند. صدف خوراکی نیز یک منبع خوب دیگر کلسیم است.

اگر عضلات شما دچار گرفتگی می‌شوند

اگر تنها یک بار دچار گرفتگی عضلانی شوید، جای نگرانی نیست اما اگر این گرفتگی ادامه‌دار باشد لازم است که به پزشک مراجعه کنید. این احتمال وجود دارد که شما به طور جدی به کمبود کلسیم مبتلا باشید. کمبود کلسیم معمولاً در کوتاه مدت علائم روشنی از خود نشان نمی‌دهد. اما وقتی که به مرحله کمبود مزمن می‌رسد به انقباضات عضلانی و گرفتگی و درد عضلات منجر می‌شود. کلسیم بدن نباید به قدری کاهش پیدا کند که فرد را دچار این علائم نماید زیرا حاکی از کمبود بسیار شدید این ماده معدنی هستند.

اگر فقط سالاد کاهو می‌‌خورید

زمان آن رسیده که به سالاد خود تنوع بیشتری داده و به آن سبزیجات و ترکیبات دیگری مثل کلم‌پیچ اضافه کنید. سبزیجات برگ سبز تیره مثل کلم‌پیچ و شلغم سرشار از کلسیم هستند. همچنین ویتامین‌ A و C دارند.

اگر مکمل کلسیم را با معده خالی مصرف می‌کنید

مصرف مکمل کلسیم قبل از صبحانه گرچه بد نیست اما خوردن آن بعد از غذا بهتر است و جذب کلسیم را بالاتر می‌برد. در کنار مکمل کلسیم بهتر است که از مکمل ویتامین D هم استفاده کنید زیرا کلسیم برای جذب به این ویتامین نیاز دارد. همچنین این مکمل را با کمی چربی میل کنید، مثل شیر یا آووکادو. علت این است که ویتامین D ویتامین محلول در چربی است و بدین طریق کمک بیشتری به جذب کلسیم می‌کند.

اگر فشار خون‌تان بالاست

البته معمولاً دلیل دیگری در کنارکمبود کلسیم به پرفشاری خون شما منجر شده است. برخی مطالعات نشان می‌دهندکه مصرف کلسیم کافی، احتمال پرفشاری خون را کاهش می‌دهد. پس از مواد غذایی سرشار از کلسیم مثل لبنیات، بادام یا آجیل برزیلی و سبزیجاتی مثل بروکلی و کلم استفاده کنید. این مواد غذایی به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کنند.

اگر ویتامین D کافی دریافت نمی‌کنید

کلسییم برای جذب در بدن به ویتامین D نیاز دارد. بنابراین کمبود هر یک باعث کمبود دیگری می‌شود. مواد غذایی غنی‌شده با ویتامین D مثل غلات غنی‌شده، شیر یا آبمیوه‌های غنی‌شده به افزایش ویتامین D بدن کمک می‌کنند اما بهترین منبع،  نور خورشید است.

خواندن این مطلب را نیز به شما پیشنهاد می‌کنیم: وقتی دچار کمبود ویتامین D می‌شویم، در بدن ما چه اتفاقاتی می‌افتند؟

اگر به بیماری عدم  تحمل به لاکتوز مبتلا هستید

اگر خوردن لبنیات باعث بروز مشکلات گوارشی در شما می‌شود و اگر به لاکتوز موجود در لبنیات حساسیت دارید، احتمالاً از لبنیات دوری می‌کنید و همین باعث کمبود کلسیم در بدن شما می‌شود. بنابراین باید حتماً سایر منابع غذایی کلسیم را وارد برنامه غذایی خود کنید تا عدم مصرف لبنیات را جبران کنند. مثلاً می‌توانید از انجیر خشک، فندق و سویا استفاده کنید.

خواندن این مطلب را نیز به شما پیشنهاد می‌کنیم: روش‌هایی برای افزایش مصرف کلسیم

برگرفته از: www.rd.com