• امروز :
  • مطالب روز تغذیه و سلامت
  • خوراکی‌هایی که مستقیماً به چربی شکم تبدیل می‌شوند

  • شنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۹ بازدید 650 مدیریت
  • بعضی از خوراکی‌ها به شکل حیرت‌انگیزی باعث چاقی ناحیه شکم می‌شوند. یعنی درست سر از جایی در می‌آورند که شما نمی‌خواهید. محل ذخیره شدن چربی بستگی به هورمون‌ها دارد و برخی از غذاهای ناسالم درست مانند واکنش هورمون‌ها در بدن عمل می‌کنند. در اینجا چند نمونه از این خوراکی‌های موذی را به شما معرفی می‌کنیم.

  •  

    نان سفید

    البته همه انواع نان، بد نیستند. منظور نان‌های تهیه شده از آرد سفید و تصفیه‌شده است که باعث چاقی ناحیه شکم می‌شود. خوردن غلات به کاهش چربی شکم کمک می‌کند اما اگر این غلات از نوع تصفیه‌شده باشند، قضیه برعکس می‌شود.

     

    نوشابه رژیمی

    شاید فکر کنید که نوشابه رژيمی، جایگزین مناسبی برای نوشابه معمولی است. اما در اشتباه هستید. نوشابه رژیمی هم باعث افزایش سایز شکم شما می‌شود. در حقیقت نوشیدن نوشابه رژیمی باعث می‌شود که میزان انرژی دریافتی خود را دست کم بگیرید و پرخوری کنید. به جای نوشابه رژیمی، چای سفید بنوشید. این نوشیدنی از تشکیل سلول‌های چربی جلوگیری می‌کند و ذخایر چربی بدن را می‌شکند.

     

    آب میوه

    باورش سخت است که آبمیوه‌های صنعتی سرشار از قند هستند. همچنین قند فروکتوز موجود در میوه به افزایش چربی ناحیه شکم کمک می‌کند. به جای آبمیوه، در آب معمولی، قطعات میوه مثل لیمو و پرتقال بیندازید و بنوشید. فراموش نکنید که پوست مرکبات را دور نریزید زیرا بخش اعظمی از آنتی‌اکسیدان دی-لمونین در پوست آن است. این آنتی‌اکسیدان قوی، سموم را از بدن دفع کرده و به کاهش چربی احشایی کمک می‌کند.

     

    شکلات

    همه انواع شکلات، بد نیستند. شکلات تیره دارای فوایدی برای سلامتی است و خوردن آن به صورت روزانه، خطر بیماری قلبی را کم کرده و حتی چربی شکم را نیز کاهش می‌دهد. اما شکلات شیری این ویژگی را ندارد. این نوع شکلات سرشار از قند است.

     

    چیپس سیب‌زمینی

    در میان غذاهایی که وضعیت چربی شکم را وخیم می‌کنند، چیپس سیب‌زمینی مقام اول را دارد. چیپس سیب‌زمینی، علاوه بر چربی اشباع، حاوی مقادیر زیادی نمک نیز می‌باشد که باعث بروز ورم در بدن می‌شود. یک بسته چیپس در کسری از ثانیه خالی و وارد شکم می‌شود.

     

    پیتزا

    حتی اگر پیتزای سبزیجات باشد باز هم پیتزا است و دومین خوراکی که بیشترین سهم را در تجمع چربی در ناحیه شکم در ایالات متحده دارد. پنیر پیتزا سرشار از چربی اشباع است و این نوع چربی علاقه زیادی به تجمع در شکم دارد.

     

    شیرینی‌جات کم‌چرب

    شاید فکر کنید که چون کم‌چرب هستند پس گزینه سالم‌تری هستند. اما فریب نخورید! این نوع خوراکی‌ها مملو از آرد تصفیه‌شده می‌باشند و مقدار زیادی قند در تهیه آنها به کار رفته است. همچنین سدیم زیادی دارند. همه این ترکیبات باعث افزایش ذخیره چربی و نیز ورم در ناحیه شکم می‌شوند.

     

    ماست میوه‌ای

    قندی که در ماست‌های میوه‌ای به کار رفته است باعث افزایش رشد باکتری‌های ناسالم در روده می‌شود و لذا به افزایش ذخیره چربی در شکم منجر می‌شود.

     

    سیب‌زمینی سرخ‌کرده

    مانند آنچه در مورد چیپس سیب‌زمینی گفته شد، سیب‌زمینی سرخ‌کرده نیز نقش به سزایی در افزایش چربی شکم دارد. بهتر است که به جای سرخ کردن سیب‌زمینی، آن را بپزید.

     

    برگرفته از:   www.eatthis.com





تا کنون نظری برای این مطلب درج نشده است.
شما اولین نفر باشید ...



نکاتی درباره تغذیه قبل و بعد از ورزش
بلاگ
چهارشنبه، ۰۶ مرداد ۱۴۰۰

تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]

7 خوراکی که در صورت حساسیت به هیستامین، نباید مصرف کنید
بلاگ
سه شنبه، ۰۵ مرداد ۱۴۰۰

هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]


یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.