• دستور پخت :

    آیا به دنبال غذایی می‌گردید که هم سالم و هم خوشمزه باشد؟ باور کنید این سالاد یک غذای بسیار خوشمزه است که می‌توانید آن را در کنار غذای اصلی میل کنید و یا با اضافه کردن مرغ به آن، از آن یک غذای اصلی فوق‌العاده بسازید. این سالاد، در آشپزی آمریکایی،‌یونانی و ایتالیایی کاربرد دارد.

     

    1 -  برای تهیه سس،‌ سرکه بالزامیک، سیر، شکر، روغن زیتون فرابکر، عسل و نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید. سپس بگذارید تا سرد شود تا در زمان سرو غذا از آن استفاده کنید.

     

    2 –  اسفناج یا کاهو، دانه‌های انار، ورقه‌های سیب و پنیر فتا را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و کاملاً به هم مخلوط نمایید.

     

    3 -  2 فنجان از سالادی که تهیه کرده‌اید را در 4 بشقاب غذا تقسیم نمایید.

     

    4 -  سپس روی آنها سس ریخته و در صورت دلخواه، فلفل تازه خرد شده را به آن اضافه نمایید.