• امروز :
  • مطالب روز تغذیه و سلامت
  • فواید آب هویج برای سلامتی

  • جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 474 مدیریت
  • در حالی که خوردن هویج به دلیل مقدار فیبر زیادی که دارد یک انتخاب فوق‌العاده خوب برای میان‌وعده است، نوشیدن آب آن نیز ویتامین‌ها و مواد معدنی متنوعی رو در اختیار بدن قرار می‌دهد.مخلوط کردن هویج در اسموتی‌ها باعث می‌شود که اسموتی به یک نوشیدنی بسیار ارزشمند تبدیل شود که به دلیل وجود فیبر در آن قادر خواهد بود که قند خون رو ثابت نگه دارد. اما با توجه به اینکه برخی از افراد نسبت به وجود فیبر زیاد در خوراکی‌ها، حساس هستند، استفاده از آب هویج برای آنها مناسب‌تر است.

  • تقویت سیستم ایمنی بدن

    تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در فصول سرد سال از اهمیت زیادی برخوردار است تا از بدن در برابر هجوم انواع میکروب‌ها و ویروس‌ها محافظت کند. در کنار پیروی از رژیم غذایی سالم، ورزش منظم و خواب کافی، دریافت ویتامین C کافی نیز راهی است برای تقویت سیستم ایمنی. بدن ما قادر به ساخت ویتامین C در خود نیست و باید حتماً از طریق مواد غذایی یا مکمل‌ها به این ویتامین دسترسی پیدا کند.

     

    تقویت بینایی

    همه ما می‌دانیم که هویج برای چشم‌ها مفید است. این ماده غذایی حاوی مقادیر متنابهی ویتامین A است که نه تنها یک آنتی‌اکسیدان قوی می‌باشد بلکه یکی از مهمترین مواد مغذی برای حفظ سلامتی چشم‌ها نیز می‌باشد. کمبود ویتامین A باعث شب‌کوری و تشکیل لکه‌های کراتین در ملتحمه چشم می‌شود.

     

    مانع از خوردن میان‌وعده‌های ناسالم می شود

    معمولاً برای خوردن میان‌وعده به سراغ راحت‌ترین و دم دست‌ترین خوراکی‌ها می‌رویم که نیاز به آمادگی ندارند، مثل چیپس یا شیرینی‌جات. یک لیوان آب هویج بهترین جایگزین به جای میان‌وعده‌های ناسالم است که علاوه بر مواد مغذی مفید، به دلیل وجود پروتئینیکه در آن، خاصیت سیرکنندگی نیز دارد.

     

    کمک به سلامتی پوست

    آب هویج بهبود زخم‌های پوستی رو تسریع می‌کند. در کنار ویتامین A موجود در هویج، این ماده غذایی سرشار از ویتامین C نیز هست. این ویتامین در ترمیم زخم‌های پوستی نقش دارد زیرا باعث ساخت کلاژن در پوست می‌شود. کلاژن، پروتئین اصلی پوست و بافت همبند است. همچنین به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی که دارد از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند.

     

    کمک به کنترل فشار خون

    یک راه ساده برای کنترل فشار خون،‌ نوشیدن یک لیوان آب هویج است. پتاسیم موجود در هویج، از افزایش سدیم و بالا رفتن فشار خون جلوگیری می‌کند. آب هویج، منبع بسیار خوب پتاسیم است.

     

    کاهش نفخ

    هیچ‌چیز آزاردهنده‌تر از نفخ نیست، آن هم درست زمانی که می‌خواهید لباس شب یا شلوار جین مورد علاقه خود رو بپوشید. نوشیدن آب هویج از دو طریق نفخ رو از بین می‌برد: کاهش گازهای شکمی و افزایش دفعات نیاز به دفع ادرار.

     

    کمک به کاهش کلسترول خون

    همانطور که گفته شد، آب هویج حاوی مقادیر زیاد پتاسیم است. تحقیقات نشان می‌دهند که بین میزان پتاسیم و کلسترول، رابطه برعکس وجود دارد. بدین معنی که خوردن مواد غذایی حاوی پتاسیم زیاد، باعث کاهش کلسترول می‌شود.

    دقت داشته باشید که از آب هویج صد در صد طبیعی استفاده کنید که شکر به آن اضافه نشده باشد. زیرا شکر هم قند خون رو دچار نوسان می‌کند و هم باعث افزایش گرسنگی و هوس‌های غذایی می‌شود.

     

    برگرفته از:  www.prevention.com





تا کنون نظری برای این مطلب درج نشده است.
شما اولین نفر باشید ...



5 اشتباه حرکت چرخش کمر روسی
بلاگ
یکشنبه، ۲۹ فروردین ۱۴۰۰

معدودی از ورزش‌ها هستند که ناحیه کمر را به شدت آب می‌کنند. یکی از این [...]

چند نکته مفید درباره خواص خرما
بلاگ
شنبه، ۲۸ فروردین ۱۴۰۰

خرما سرشار از قند طبیعی است که باعث می‌شود برخی از افراد آن را مضر تلق [...]


یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.