خیلی عوامل، از فعالیت بدنی و مصرف غذاهای مقوی گرفته تا کاهش استرس و حتی خواندن کتاب می‌توانند دستگاه ایمنی بدن ما را تقویت کنند. یکی دیگر از راهکارهای بهبود ایمنی، نوشیدن نوشیدنی‌های مقوی و مفید است که حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. در این بخش به بهترین نمونه‌های این نوع نوشیدنی‌ها اشاره می‌کنیم.
آب
آب نقش‌های بسیار زیادی در سلامتی ما دارد. 60 درصد بدن ما از آب تشکیل شده است و تمام دستگاه‌های اصلی بدن تحت تأثیر تعادل آب بدن قرار دارند. آب به جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی از غذایی که می‌خوریم، کمک می‌کند. همچنین به دفع مواد زائد از بدن و کاهش عوامل خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن، کمک کرده و بار اضافی که بر دوش دستگاه ایمنی بدن می‌افتد را از بین می‌برد.
اسموتی‌های میوه‌ای
مرکبات مثل پرتقال و گریپ‌فروت، سرشار از ویتامین C هستند که دستگاه ایمنی را تقویت می‌کند. برای خودتان اسموتی خانگی درست کرده و در تهیه آن از انواع میوه‌ها، مثل توت‌ها که سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند و مرکبات و سبزیجات برای افزایش محتوای ویتامین و مواد معدنی، استفاده کنید. اگر به اسموتی خود فیبر هم اضافه کنید که به بمب تقویت دستگاه ایمنی تبدیل می‌شود زیرا تعادل باکتری‌های مفید روده را افزایش داده و از ما در برابر هجوم بیماری‌ها محافظت می‌کند.
شات زنجبیل
زنجبیل، فواید بسیاری برای سلامتی دارد، از جمله اینکه باعث بهبود هضم غذا شده، اثرات مفیدی بر کلسترول خون داشته و حالت تهوع و التهاب را نیز کاهش می‌دهد. یک مطالعه نشان می‌دهد که زنجبیل خاصیت ضد ویروس نیز دارد. این ماده غذایی ارزشمند، یک آنتی‌اکسیدان بسیار قوی است که از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو و تخریب، محافظت می‌کند. به این ترتیب، سلول‌های بدن توانایی بیشتری در مبارزه با بیماری داشته و دستگاه ایمنی بدن از کفایت بیشتری برخوردار می‌شود.
برای تهیه این نوشیدنی می‌توانید یک‌چهارم فنجان (15 گرم) پودر زنجبیل را با نصف فنجان (120 میلی‌لیتر) آب لیمو (که حاوی ویتامین C است) ترکیب کنید. این ترکیب را می‌توانید به مدت یک هفته در یخچال نگه داشته و هر بار یک شات از آن را بنوشید. حتی می‌توانید آن را به اسموتی خانگی خود اضافه کنید.
آب گوجه‌فرنگی
اگر از نوشیدنی‌های ترش لذت می‌برید می‌تونید آب گوجه‌فرنگی را امتحان کنید. آب گوجه‌فرنگی می‌تواند نیمی از ویتامین C مورد نیاز روزانه ما را تآمین کرده و منبع بسیار خوب فولات است.
قهوه
قهوه حاوی آنتی‌اکسیدان است که ترشح هورمون‌هایی که ضد ایمنی عمل می‌کنند را خنثی می‌کند. همچنین نوشیدن قهوه تلخ به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن متعدد مثل دیابت نوع 2 نیز کمک می‌نماید. اما یک شرط دارد و آن اینکه به قهوه خود خامه و شکر اضافه نکنید زیرا در این صورت از یک نوشیدنی سالم به یک نوشیدنی با مقدار زیادی کالری تبدیل می‌شود. افزودن قند مصنوعی نیز راهکار چندان مناسبی نیست زیرا این نوع شیرین‌کننده‌ها هم عوارض خاص خود را داشته و برای سلامتی روده‌ها نیز مضر هستند.
چای سبز
این نوشیدنی حاوی انواع ترکیبات گیاهی به نام فلاونوئید است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند. به خصوص در چای سبز ترکیبی به نام EGCG وجود دارد که با بیماری‌هایی که در بدن رادیکال آزاد مضر تولید می‌کنند، مبارزه کرده و التهاب را در بدن کاهش می‌دهد.
یکی از محبوب‌ترین انواع چای سبز، چای ماتچا است که در تهیه آن از کل برگ چای استفاده می‌شود و لذا مقدار آنتی‌اکسیدان بسیار زیادی دارد.
لاته زردچوبه
زردچوبه خاصیت ضدالتهاب دارد. در زردچوبه ترکیبی به نام کورکومین وجود دارد که به کاهش علائم سرماخوردگی کمک می‌کند و با بیماری‌ها مبارزه می‌نماید. برای تهیه این لاته می‌توانید علاوه بر زردچوبه از دارچین، زنجبیل، شیر نارگیل و فلفل سیاه نیز استفاده کنید تا به بدن در جذب حداکثری فواید این نوشیدنی کمک کنند.
برگرفته از: blog.myfitnesspal.com
کپی برداری از این مطلب و کلیه مطالب یکا، تنها با ذکر منبع، امکانپذیر میباشد و هر گونه تخلف در این زمینه، مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]
هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]
