بی‌جهت نیست که زنجبیل یکی از محبوب‌ترین داروهای خانگی برای درمان مشکلات معده است. این ماده غذایی حقیقتاً مؤثر است. زنجبیل احساس تهوع و استفراغ رو از بین می‌برد. اما این ادویه ارزشمند بیش از درمان خانگی مشکلات معده اهمیت و توانایی دارد و شایستگی این رو دارد که حتماً آن رو در برنامه غذایی خود جای بدهید.
زنجبیل سرشار از آنتی‌اکسیدان است که از بدن در برابر بیماری‌های التهاب‌زا محافظت می‌کند و سلامتی رو ارتقا می‌دهد. در اینجا به پنج نمونه از فواید بی‌شمار زنجبیل اشاره می‌کنیم:
کاهش دردهای عضلانی
اگر بعد از ورزش دچار دردهای عضلانی می‌شوید از زنجبیل استفاده کنید. به نظر می‌رسد که ترکیبات ضد التهاب موجود در آن در کاهش دردهای عضلانی نقش دارد. این خاصیت باعث می‌شود که زنجبیل به ترمیم عضلانی بعد از جلسات ورزشی سخت و شدید، کمک کند.
کاهش خطر بیماری قلبی
تحقیقات نشان می‌دهند که اضافه کردن 4 گرم زنجبیل (1 تا 2 قاشق چایخوری) به برنامه غذایی باعث می‌شود که خطر پرفشاری خون تا 8 درصد و خطر بیماری عروق قلبی تا 13 درصد کاهش پیدا کند. این ادویه سرشار از آنتی‌اکسیدان پلی‌فنول است که از قلب محافظت می‌کند.
جلوگیری از چاقی
چاقی خطر بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و بسیاری بیماری‌های دیگر رو افزایش می‌دهد. گرچه زنجبیل، قرص جادو برای کاهش وزن نیست اما می‌تواند از طریق سرکوب اشتها و افزایش انرژی‌سوزی در بدن، به کنترل وزن کمک کند.
جلوگیری از ابتلا به دیابت
زنجبیل حساسیت به انسولین رو افزایش می‌دهد و لذا به بدن کمک می‌کند تا قند رو از خون وارد سلول‌ها کند و بدین ترتیب از بالا رفتن قند خون جلوگیری می‌کند.
تسکین دردهای قاعدگی
بیش از نیمی از زنان به مدت یک تا دو روز در طول قاعدگی درد رو تجربه می‌کنند. یکی از راهکارها برای تسکین این درد استفاده از کپسول‌های 250 میلی‌گرمی پودر زنجبیل است و اثر آن در تسکین درد قاعدگی همردیف ایبوپروفن است.
برگرفته از: www.prevention.com
گردآورنده: شهرزاد رضاصادقی
کپی برداری از این مطلب و کلیه مطالب یکا، تنها با ذکر منبع، امکانپذیر میباشد و هر گونه تخلف در این زمینه، مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]
هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]
