بدن ما تمایل به ذخیره چربی در بخش‌های خاصی از خود دارد. اینکه چربی در کجای بدن ما و چگونه ذخیره شود، بستگی به عوامل مختلفی دارد، از جنسیت گرفته تا قد و وزن و ژنتیک ما و اینکه در بخش‌های خاصی از بدن ما، چه مقدار سلول چربی وجود دارد.
چربی در بدن زنان و مردان به صورت متفاوتی ذخیره می‌شود. سن، استرس، تعادل هورمونی، ژنتیک و نحوه زندگی نیز در این امر نقش‌های مهمی ایفا می‌کنند. برای فهم بهتر این موضوع که چرا برخی از افراد استعداد چاقی و بزرگی شکم دارند، باید نگاه عمیق‌تری به این مسأله بیندازیم.
جنسیت و فعالیت بدنی
هورمون‌های جنسی، یعنی استروژن و پروژسترون، نقش مهمی در ذخیره چربی دارند و به همین دلیل هم شکل بدن زنان با مردان متفاوت است. در مجموع، زنان درصد چربی بالاتری نسبت به مردان دارند (حدود 7 تا 10 درصد چربی بیشتر نسبت به مردان). همچنین زنان چربی را بیشتر در ناحیه کپل و ران ذخیره می‌کنند اما مردان در ناحیه شکم خود چربی بیشتری دارند.
هورمون تستسترون اثر بسیار زیادی بر ترکیب چربی بدن و بافت عضلانی بدن دارد. با بالا رفتن سن مردان، مقدار تستسترون آنها کاهش پیدا می‌کند. تعجبی هم ندارد که هر چه سن مردان بالاتر می‌رود، چربی ناحیه شکم آنها هم بیشتر شده و بزرگی شکم بیشتر نمایان می‌شود.
همین مورد در خصوص استروژن در زنان اتفاق می‌افتد. استروژن به تنظیم متابولیسم و وزن کمک می‌کند. با بالا رفتن سن زنان و نزدیک شدن به یائسگی، مقدار استروژن کاهش پیدا می‌کند و در نتیجه متابولیسم بدن نیز افت پیدا کرده و کاهش وزن، مشکل‌تر می‌شود.
هم زنان و هم مردان، با افزایش عمر، تحرک و فعالیت بدنی کمتری دارند و نمی‌توانند برخی حرکات ورزشی را انجام دهند. عدم ورزش منظم و از دست رفتن بافت عضلانی بدن، با بالا رفتن وزن همراه است.
انسولین
انسولین یکی از هورمون‌های بدن است که در تنظیم چربی بدن نقش دارد. وقتی که غذا می‌خوریم، انسولین در بدن ما ترشح می‌شود تا قند خون را پایین بیاورد. بدین منظور، قند را از خون گرفته و به سلول‌های عضلانی و کبد انتقال می‌دهد تا به صورت گلیکوژن ذخیره شد و در مواقعی که بدن به انرژی نیاز دارد از آن استفاده کند.
گرچه بدن ما ظرفیت زیادی در ذخیره گلیکوژن دارد اما وقتی که این ظرفیت تکمیل شود، به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شود. به عبارتی، انسولین تصمیم می‌گیرد که آیا قند اضافی را به صورت چربی در بدن ذخیره کن یا نکند. اگر مقدار قند و کربوهیدرات تصفیه‌شده مصرفی خود را کم کنید، احتمال اینکه قند به صورت چربی درآمده و در بدن ذخیره شود هم کمتر می‌شود.
انواع بافت چربی در بدن
دو نوع بافت چربی در بدن وجود دارد: چربی زیر پوستی (که با چشم هم قابل مشاهده است و دقیقاً زیر پوست قرار دارد) و چربی احشایی (که در ناحیه شکم و اطراف اندام‌های حیاتی بدن را احاطه می‌کند). شما می‌توانید چربی زیر پوستی را با نیشگون گرفتن پوست، بین دو انگشت خود احساس کنید (در ناحیه زیر بازو و بخش داخلی ران و ... ).
اما چربی احشایی را نمی‌توان به این راحتی‌ها ردیابی کرد و با چشم به راحتی دید. و اتفاقا همین چربی احشایی است که چربی خطرناک در بدن محسوب می‌شود زیرا خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و حتی برخی از سرطان‌ها را بیشتر می‌کند.
افرادی که بدن گلابی شکل دارند، چربی زیر پوستی را در نواحی مثل کپل، ران و باسن، ذخیره می‌کنند. اما کسانی که بدن آنها سیبی شکل است، دارای چربی احشایی هستند که در ناحیه شکم و سینه ذخیره می‌شود. حتی اگر فرد لاغری باشید ممکن است که چربی احشایی اطراف شکم و اندام‌های حیاتی و داخلی بدن شما را احاطه کرده باشد و شما بی‌اطلاع باشید.
چرا نمی‌توان چربی را به صورت موضعی از بین برد؟
حتماً شنیده‌اید که لاغری موضعی، افسانه‌ای بیش نیست و جنبه تبلیغاتی دارد. علت آن هم ژنتیک شما و تمام مواردی است که در بالا به آنها اشاره شد. گرچه شما می‌توانید با انجام برخی از حرکات ورزشی، مثل اسکوآت و دراز و نشست، چربی زیر پوستی آن نواحی را هدف قرار بدهید اما نمی‌توانید چربی احشایی را مستقیماً مورد هدف قرار داده و با ورزش به صورت اختصاصی از بین ببرید.
اما خوشبختانه، چربی احشایی از راحت‌ترین ذخایر چربی برای از بین بردن است. برای از بین بردن این چربی خطرناک می‌بایست راهکارهایی را به کار ببندید:
رژیم غذایی متعادل و متنوع داشته باشید.
تمرکز شما بر روی مصرف غذاهای طبیعی و کامل مثل سبزیجات تازه، میوه، پروتئین باکیفیت، چربی‌های سالم و کربوهیدرات‌های پیچیده باشد.
به طور منظ فعالیت بدنی داشته باشید (به طور متوسط، 150 دقیقه در هفته).
سطح استرس را پایین نگه دارید زیرا استرس با افزایش وزن در ارتباط است.
به قدر کافی خواب باکیفیت و خوب داشته باشید زیرا کمبود خواب باعث بر هم خوردن تعادل هورمون‌های سیری و گرسنگی شده و هوس خوردن خوراکی‌های شیرین را افزایش می‌دهد.
برگرفته از: blog.myfitnesspal.com
کپی برداری از این مطلب و کلیه مطالب یکا، تنها با ذکر منبع، امکانپذیر میباشد و هر گونه تخلف در این زمینه، مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]
هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]
