• دستور پخت :

    این دستور پخت، همچنین یک سس بسیار عالی بروی قطعاتی از هویج یا خیار، محسوب می‌شود.

     

    اسفناج، ماست، ریحان، پیازچه و آب را در یک مخلوط‌ کن ریخته و تا زمانی که خمیر نرمی ایجاد شود، مخلوط کنید. اگر غلظت آن زیاد است، می‌توانید به آن آب اضافه‌ کنید تا رقیق‌تر شود. سپس آن را در یک کاسه کوچک ریخته و با پنیر مخلوط نمایید. بعد به آن نمک و فلفل اضافه کرده و گوجه‌فرنگی را در آن بریزید. سپس همراه با چیپس پیتا سرو نمایید.