• امروز :
  • مطالب روز تغذیه و سلامت
  • مضرات استرس داشتن در خصوص غذا و افزایش وزن

  • پنج شنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۹ بازدید 376 مدیریت
  • این روزها با انواع استرس دست و پنجه نرم می‌ کنیم. وسواس غذایی و وزنی، استرس را تشدید می‌کند و حتی از خود اضافه‌وزن نیز مضرتر است. با هم نگاهی به این موضوع می‌اندازیم.

  •  

    وزن بدن ما در طول مراحل مختلف زندگی به طور طبیعی دچار نوسانات متعدد می‌شود. بهتر است به جای سرکوفت زدن به خود، با خودتان مهربانانه‌تر برخورد کنید. به خصوص در ایام کرونا که مشکل افزایش وزن، به یک مشکل رایج در بین تمام جوامع تبدیل شده است.

     

    برخی از افراد در برخورد با حوادث استرس‌زا، مثل شیوع کرونا، به غذاهای دلخواه خود روی می‌آورند زیرا باعث می‌شود که احساس بهتری داشته باشند. شاید به این علت که آن غذا آنها را به یاد خاطرات دوران خوش زندگی می‌اندازد و یا به دلیل ترشح موقتی هورمونی که باعث احساس خوشی در آنها می‌شود. وقتی که امور زندگی به نظر خارج  از کنترل می‌رسند، غذا می‌تواند بخش لذتبخش و قابل کنترل زندگی باشد.

     

    در این موارد، مصرف اینگونه خوراکی‌های دلخواه، اگر در حد متعادل باشد، هیچ مانعی ندارد. در واقع اگر خود را در شرایط استرس از خوردن خوراکی‌های دلخواه، محروم کنید، بالاخره زمانی می‌رسد که مقاومت شما در هم شکسته شده و نه تنها به خوردن آن خوراکی‌ها روی می‌آورید بلکه در خوردن آنها دچار زیاده‌روی هم می‌شوید.

     

    تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف غذاهای پرکربوهیدرات و پرچرب، در احساس آرامش در فرد، نقش دارد. اینکه هر از گاهی از این نوع خوراکی‌ها استفاده کنیم، به جایی برنمی‌خورد. اما اگر استرس باعث شود که خوردن این نوع خوراکی‌ها به یک عادت همیشگی برای رفع استرس تبدیل شود، قطعاً به مرور برای ما مشکل‌ساز می‌شود.

     

    اگر استرس، طولانی شود، ترشح هورمون کورتیزول در بدن بالا رفته و نتیجه آن افزایش التهاب، پرفشاری خون، بالا رفتن قند خون و ضعف و خستگی زیاد است.

     

    در حالی که غذا می‌تواند به طور موقت، بخشی از استرس را فروکش کند اما اگر تنها راه فرار ما از استرس باشد، بعد از مدتی بدن ما به این راه فرار عادت می‌کند و هر بار باید خود را با غذا سرگرم کنیم. بعد از مدتی هم بدن دیگر فریب نمی‌خورد و باید مقدار غذا را بالاتر ببریم تا آن را مجدداً فریب بدهیم.

     

    اینجاست که پیدا کردن راهکارهایی غیر از غذا برای فروکش کردن استرس، اهمیت پیدا می‌کند. ورزش‌هایی مثل یوگا، پیاده‌روی، تمرینات تنفسی و مدیتیشن از جمله این راهکارها هستند. همچنین گوش سپردن به موسیقی یا سرگرم شدن در فضای مجازی نیز نمونه‌های دیگری از روش‌های کاهش استرس هستند.

     

    اگر با وجود همه تلاش‌ها نمی‌توانید از پرخوری ناشی از استرس، جلوگیری کنید، بهتر است که از مشاور تغذیه راهنمایی بخواهید.

     

    برگرفته از:   blog.myfitnesspal.com





تا کنون نظری برای این مطلب درج نشده است.
شما اولین نفر باشید ...



نکاتی درباره تغذیه قبل و بعد از ورزش
بلاگ
چهارشنبه، ۰۶ مرداد ۱۴۰۰

تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]

7 خوراکی که در صورت حساسیت به هیستامین، نباید مصرف کنید
بلاگ
سه شنبه، ۰۵ مرداد ۱۴۰۰

هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]


یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.