• امروز :
  • مطالب روز تغذیه و سلامت
  • چربی شکم چه اثرات مخربی بر روی مغز می‌گذارد؟

  • دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ بازدید 555 مدیریت
  • همه ما می‌دانیم که چربی اضافی شکم برای سلامتی مضرات بسیار زیاد و حتی مهلکی دارد و به خصوص نقش مهمی در بیماری‌های قلبی – عروقی ایفا می‌کند. اما شاید ندانید که چربی اضافی ناحیه شکم بر روی مغز نیز اثرات مخربی بر جای می‌گذارد.

  •  

    شکم بزرگ، مغز کوچک؟

    تحقیقاتی که بر روی میزان اثر چاقی بر روی تعداد سلول‌های سفید و خاکستری مغز و نیز سایر بخش‌های آن انجام شده‌اند، نشان می‌دهند که چاقی باعث کاهش حجم قشر خاکستری مغز می‌شود. در واقع کسانی که هم BMI آنها و هم نسبت دور کمر به باسن آنها بیش از حد طبیعی است، بیشتر  در معرض عوارض مغزی چاقی قرار می‌ گیرند.

     

    جالب اینجاست که میزان این تخریب مغزی در کسانی که BMI بالایی دارند اما نسبت دور کمر به باسن آنها در محدوده طبیعی است، کمتر می‌باشد. بنابراین در وضعیت بهتری نسبت به کسانی هستند که شکم آنها بزرگ است. اما باز هم کسانی که BMI و نسبت دور کمر به باسن آنها طبیعی است، از وضعیت مغزی بهترین نسبت به دو گروه بالا دارند. این یعنی هر قدر که چربی اضافی شکم بیشتر باشد، حجم مغز در فرد کاهش بیشتری پیدا می‌کند.

     

    چرا چربی شکم انقدر خطرآفرین است؟

    شاید برای شما هم این سؤال پیش آمده باشد که چرا درباره خطرات چربی اضافی شکم انقدر هشدار داده می‌شود اما درباره چربی ران وضع به اینگونه نیست. علت این است که چربی که در شکم جمع می‌شود، ماهیت متفاوتی نسبت به چربی سایر قسمت‌های بدن دارد.

     

    چربی شکم، ترکیبی به نام سیتوکینز تولید می‌کند. این ترکیب، نوعی پروتئین است که در ارسال واکنش‌های ایمنی سلول‌ها نقش دارد و وقتی که ترشح آن در بدن زیاد می‌شود، التهاب در بدن افزایش پیدا می‌کند.

     

    این افزایش التهاب بر روی انتقال‌دهنده‌های عصبی مثل سروتونین، دوپامین و گلوتامات و نیز بر روی انسولین، گلوکاگون و پروتئین واکنش C، اثر چشمگیر می‌گذارد. تمامی این تغییرات بر روی خلق و خو، علائم گرسنگی و واکنش استرس در مغز و بسیاری موارد دیگر که با مغز در ارتباط هستند، تأثیر می‌گذارند.

     

    همچنین التهاب باعث کاهش حجم مغز شده و از این طریق نیز باعث کاهش توان مغزی می‌شود. رابطه قوی بین کاهش حجم مغز و کاهش حافظه وجود دارد و التهاب یکی از عواملی است که می‌تواند این مشکل را تشدید کند.

     

    سلامتی ناحیه شکم

    بی‌‌جهت نیست که متخصصان، کاهش چربی اضافی شکم را اولویت اصلی در سلامتی می‌دانند. گرچه چیزی به اسم لاغری موضعی وجود ندارد اما راهکارهایی هستند که می‌توانند به ما در این زمینه کمک کنند و التهاب را در بدن کاهش بدهند.

     

    ناگفته پیداست که منظور از این راهکارها، رژیم غذایی مناسب با تأکید بر استفاده از غذاهای طبیعی و غیرفراوری، چربی‌های سالم، قند کمتر و مقادیر زیادی میوه و سبزیجات است.  همچنین ورزش منظم از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. افرادی که فعالیت بدنی بیشتری دارند از سلامتی مغزی بیشتری نیز برخوردارند و افراد شادتری هم هستند.

     

    استرس را از بین ببرید

    یک نکته بسیار مهم دیگر در کاهش چربی اضافی شکم این است که استرس را به حداقل برسانید. استرس باعث می‌شود که گلوکز در خون بالا برود، در نتیجه انسولین بیشتری در بدن ترشح می‌شود. لذا انسولین باعث می‌شود که چربی در ناحیه شکم انباشته شود.

     

    همچنین مغز نیز تحت تأثیر استرس قرار می‌‌گیرد و توانایی تمرکز بهتر را از دست می‌دهد. بنابراین اگر بتوانید استرس خود را کنترل کرده و کاهش بدهید، در واقع هم به مغز خود و هم به شکم خود خدمت بزرگی کرده‌اید.

     

    برگرفته از:   blog.myfitnesspal.com





تا کنون نظری برای این مطلب درج نشده است.
شما اولین نفر باشید ...



نکاتی درباره تغذیه قبل و بعد از ورزش
بلاگ
چهارشنبه، ۰۶ مرداد ۱۴۰۰

تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]

7 خوراکی که در صورت حساسیت به هیستامین، نباید مصرف کنید
بلاگ
سه شنبه، ۰۵ مرداد ۱۴۰۰

هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]


یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.