شاید باور نکنید که در سرتاسر جهان بیش از سه هزار نوع گلابی وجود دارد. گذشته از فواید زیادی که گلابی برای سلامتی دارد، این میوه به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. بیایید با هم نگاهی به فواید ارزشمند گلابی بیندازیم.
گلابی سرشار از مواد مغذی است
یک گلابی متوسط، منبع بسیار خوب ویتامین C است. همچنین حاوی پتاسیم، ویتامین K، مس، منیزیم و ویتامین‌های B میباشد. به همه اینها این نکته مهم را اضافه کنید که گلابی از بهترین منابع فیبر خوراکی محسوب می‌شود که باعث کارکرد صحیح دستگاه گوارش می‌شود.
کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
هم سیب و هم گلابی از جمله میوه‌هایی هستند که خطر ابتلا به دیابت رو کاهش می‌دهند زیرا حاوی مقادیر زیادی فیبر هستند. فیبر به ما کمک می‌کند تا قند خون را ثابت نگه داشته و از بالا رفتن آن جلوگیری می‌کند. به ازای هر گلابی یا سیبی که در طول هفته می‌خورید، خطر ابتلا به دیابت در شما تا حدود 3 درصد کاهش پیدا می‌کند.
گلابی حاوی فیتونوترینت‌های ارزشمند است
گلابی و به خصوص آن گلابی‌هایی که پوست رنگین دارند، فیتونوترینت‌هایی را در اختیار بدن قرار می‌دهند که برای بدن بسیار مفید هستند. فیتونوترینت‌ها، ترکیبات طبیعی شیمیایی گیاهی هستند مثل فلاونوئیدها. این ترکیبات میزان التهاب را در بدن کاهش داده و رادیکال‌های آزاد مضر را در بدن از بین می‌برند. اگر رادیکال‌های آزاد در بدن تجمع پیدا کنند به بیماری‌های مزمن مثل بیماری قلبی و سرطان و نیز پیری زودرس منجر می‌شوند.
کمک به کنترل وزن
مقدار محتوای انرژی گلابی چندان زیاد نیست. در عوض مقدار زیادی فیبر دارد که باعث سرکوب اشتها شده و شما را مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد. این مسأله آنقدر در وزن افراد، مؤثر است که بر اساس تحقیقات، اگر افراد تغییری در رژیم غذایی خود ندهند اما از سیب و گلابی استفاده کنند هم می‌توانند کاهش وزن داشته باشند.
به راحتی می‌توان گلابی را به غذاها اضافه کرد
شما می‌توانید از گلابی در تهیه صبحانه و حتی دسر استفاده کنید و ارزش غذایی آن غذایی که می‌خورید را بالا ببرید. آماده‌سازی گلابی نیز اصلاً وقت‌گیر نیست. کافیست که آن را ورقه کرده و در سالاد یا غلات صبحانه و ساندویچ یا کنار وعده غذایی اصلی میل کنید.
در ضمن گلابی را می‌توان به راحتی به عنوان میان‌وعده با خود حمل کرد و به مدرسه یا محل کار برد. ورقه‌های گلابی را به کره مغزها آغشته کرده و از طعم خوب این ترکیب، لذت ببرید.
برگرفته از: www.health.com
کپی برداری از این مطلب و کلیه مطالب یکا، تنها با ذکر منبع، امکانپذیر میباشد و هر گونه تخلف در این زمینه، مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
تغذیه صحیح می‌تواند راز موفقیت شما در بهبود کیفیت ورزشی شما باشد. تغذی [...]
هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ای [...]
