• امروز :


  • آیا کاهش وزن برای افراد کوتاه‌قد سخت‌تر است؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • آیا کاهش وزن برای افراد کوتاه‌قد سخت‌تر است؟

  • چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 616 مدیریت
  • کاهش وزن کار آسانی نیست. اما برای برخی از افراد سخت‌تر هم هست و این موضوع به یکسری عوامل مثل سن، میزان فعالیت بدنی، هورمون‌ها، وزن شروع، الگوی خواب و قد، بستگی دارد. شاید شنیده باشید که کاهش وزن برای افراد کوتاه‌قد سخت‌تر است و اگر خود شما هم قد بلند [...]

  • خوردن کربوهیدرات در اواخر شب برای کاهش وزن
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • خوردن کربوهیدرات در اواخر شب برای کاهش وزن

  • چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 726 مدیریت
  • رژیم‌های غذایی متعددی مد می‌شوند، یکی می‌آید و دیگری می‌رود. از رژیم حذف مصرف کربوهیدرات گرفته (پالئو، کتو) تا مصرف چرخشی کربوهیدرات (مدتی پرکربوهیدرات و بعد کم‌کربوهیدرات). حال یک رژیم جدید بر سر زبان‌ها افتاده است که بر اساس آن به فرد توصیه می‌شود [...]

  • آیا تا به حال درباره شیر سوسک شنیده‌اید؟!
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • آیا تا به حال درباره شیر سوسک شنیده‌اید؟!

  • چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 658 مدیریت
  • سوسک ماده از خود ماده‌ای ترشح می‌کند که در واقع شیر نیست اما مایعی زردرنگ است که از آن برای تغذیه نوزادان خود استفاده می‌کند. این ماده در معده نوزادان به حالت جامد در می‌آید. متخصصان به این نتیجه رسیده‌اند که این ماده یکی از مغذی‌ترین ماده‌ها در کره [...]

  • ایجاد تغییر در آشپزخانه برای کاهش وزن
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • ایجاد تغییر در آشپزخانه برای کاهش وزن

  • چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 688 مدیریت
  • تنقلات رو دور از چشم نگه دارید غذاهای چاق‌کننده رو یا اصلاً خریداری نکنید یا اگر هم خریدید جلوی چشم نگذارید. در عوض غذاهای سالم مثل میوه رو در جایی بگذارید که در دیدرس و در دسترس باشند. بشقاب‌های فانتزی و گران نخرید ظروف فانتزی باعث می‌شوند [...]

  • بدترین و مضرترین توصیه‌های رژیمی !
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • بدترین و مضرترین توصیه‌های رژیمی !

  • چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 681 مدیریت
  • برخی توصیه‌های رژیمی به سرعت مد شده و بر سر زبان‌ها می‌افتند. این در حالیست که خیلی از این توصیه‌ها اساس علمی نداشته و حتی می‌توانند خطرناک باشند. در ادامه مطلب نگاهی به برخی از این توصیه‌های مخرب می‌اندازیم.

  • خوردن مقدار زیادی بستنی در یک شب بدتر است و یا خوردن مقدار کمی بستنی در هر شب؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • خوردن مقدار زیادی بستنی در یک شب بدتر است و ی [...]

  • چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 947 مدیریت
  • آیا برای شما هم سؤال است که کدام مضرتر است؟ خوردن یک سطل بستنی در یک شب و یا خوردن مقادیر بستنی در هر شب. در ادامه مطلب به نتیجه تحقیقات در این زمینه می‌پردازیم.

  • پرسش و پاسخ درباره متابولیسم
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • پرسش و پاسخ درباره متابولیسم

  • چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 845 مدیریت
  • در این پست می‌خواهیم به بررسی درست و نادرست بودن برخی باورها درباره متابولیسم بپردازیم. از اثر نقش وراثت در متابولیسم گرفته تا اثر سرکه سیب بر چربی‌سوزی. در متابولیسم، غذایی که می‌خوریم سوزانده شده و به انرژی برای فعالیت‌های ما تبدیل می‌شود.

  • 5 نمونه از سالم‌ترین سس‌ها برای سالاد
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • 5 نمونه از سالم‌ترین سس‌ها برای سالاد

  • چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 658 مدیریت
  • انتخاب سس درست برای سالاد باعث می‌شود که هم سالادی که می‌‌خوریم سالم باشد و هم به ما کمک کند که سیر شویم. این در حالیست که اکثر سس‌های کارخانه‌ای حاوی مقادیر زیاد کالری، شکر، چربی‌های ناسالم و افزودنی‌های مصنوعی هستند. در ادامه مطلب، شما رو با چند نم [...]





یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.