• امروز :


  • چرا قهوه گرم، سالم‌تر از قهوه سرد است؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • چرا قهوه گرم، سالم‌تر از قهوه سرد است؟

  • جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 862 مدیریت
  • تغییر فصل بر روی گرمی و سردی نوشیدنی‌هایی که می‌نوشیم، تأثیر می‌گذارد. مثلاً وقتی که هوا سرد است،‌ ترجیح می‌دهیم که قهوه رو گرم بنوشیم و برعکس. قهوه، چه سرد باشد و چه گرم، به یک میزان به بدن کافئین می‌رساند. اما از نقطه نظر سلامتی، به نظر می‌رسد که ن [...]

  • حساسیت به قند، چیست؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • حساسیت به قند، چیست؟

  • جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 8194 مدیریت
  • بسیاری از ما هم از قند خوشمان می‌آید و هم از آن متنفر هستیم. قند رو دوست داریم چون طعم خوبی به خوراکی‌ها می‌دهد اما همین قند خوش‌طعم می‌توان سلامتی ما رو به مخاطره انداخته،‌ وزن ما رو افزایش داده و حتی مصرف آن منجر به عوارضی مثل نفخ، گاز یا اسهال شود [...]

  • فواید گوشت بوقلمون برای سلامتی
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • فواید گوشت بوقلمون برای سلامتی

  • جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 966 مدیریت
  • شاید برای‌تان سؤال باشد که آیا گوشت بوقلمون مفید است؟ در ادامه مطلب می‌خواهیم با شما درباره فواید تغذیه‌ای گوشت بوقلمون صحبت کنیم.

  • ماست یونانی بهتر است یا ماست معمولی؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • ماست یونانی بهتر است یا ماست معمولی؟

  • جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 1114 مدیریت
  • امروزه ماست یونانی در حال جا باز کردن در سفره خانوار است. حتماً درباره فواید ماست یونانی شنیده‌اید. اما آیا آنچه درباره مفید بودن ماست یونانی گفته می‌شود، صحت دارد؟ تفاوت بین ماست یونانی و ماست معمولی در چیست؟ آیا ماست یونانی مغذی‌تر است؟ در ادامه مط [...]

  • آنچه سیب‌زمینی دوست دارد که درباره آن بدانید
  • با خواص 5 نوع چای آشنا شوید
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • با خواص 5 نوع چای آشنا شوید

  • جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 983 مدیریت
  • چای انواع مختلف دارد. شاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که کدام چای برای شما مناسب است. از چای بابونه گرفته تا چای زنجبیل. در ادامه مطلب درباره خواص برخی از سالم‌ترین چای‌ها صحبت می‌کنیم.

  • مقدار مجاز سیب‌زمینی سرخ‌کرده در روز
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • مقدار مجاز سیب‌زمینی سرخ‌کرده در روز

  • جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 1327 مدیریت
  • اکثر افراد سیب‌زمینی سرخ‌کرده رو دوست دارند. شاید برای شما هم این سؤال پیش آمده است که خوردن چه تعداد سیب‌زمینی سرخ‌کرده در روز،‌ بلامانع است. در ادامه مطلب می‌خواهیم درباره نظر یک پروفسور دانشگاه هاروارد در این زمینه صحبت کنیم.

  • فواید و مضرات رژیم‌های سمزدا
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • فواید و مضرات رژیم‌های سمزدا

  • جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 844 مدیریت
  • سمزدایی از بدن ایده خوبی است. اما گاهی استفاده از رژیم‌های سمزدا بیشتر از آنکه برای بدن مفید باشد، مضر است. اگر تصمیم دارید با کمک خوراکی‌ها از بدن خود سمزدایی کنید، حتماً قبل از شروع برنامه این پست رو بخوانید.





یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.