شستن آووکادو رو پشت گوش نیندازید. تحقیقات نشان می‌دهند که پوست آووکادو محل رشد باکتری‌هایی مثل سالمونلا و لیستریا است.
اکثر ما در بین آشنایان خود شخصی رو داریم که به نظر می‌رسد هیچ‌وقت بیمار نمی‌شود! چگونه است که بعضی از افراد دچار سرماخوردگی نمی‌شوند؟ مثلاً چطور ممکن است که یک معلم که با ده‌ها دانش‌‌‌آموز که سرماخورده هستند، در تماس باشد اما بیمار نشود؟ در این پست [...]
شاه‌توت میوه مخصوص فصول گرم سال است اما امروزه میوه‌ها رو می‌توان در هر فصلی به صورت میوه منجمد تهیه کرد. این میوه انقدر ارزشمند است که نمی‌توان به راحتی از آن گذشت. در ادامه مطلب به 5 نمونه از فواید آن می‌پردازیم.
استفاده از کره بادام زمینی در حال رایج شدن است و بی‌جهت نیست که روز به روز افراد بیشتری به خودن این ماده غذایی ارزشمند جذب می‌شوند. علاوه بر ارزش تغذیه‌ای فوق‌العاده‌ای که کره بادام زمینی دارد، با بیماری قلبی نیز مبارزه کرده و توانایی مغزی رو تقویت م [...]
مرغ یک غذای انعطاف‌پذیر است. یعنی می‌توان با آن انواع و اقسام غذاها رو درست کرد. همچنین یک ماده غذایی سالم است. اما ما در تهیه و پخت مرغ دچار استباهاتی می‌شویم که آن رو از آن حالت خوشمزه یا سالم خارج می‌کنند.
کسانی که کلسترول بالایی دارند نباید تخم مرغ بخورند! سال‌ها این تصور وجود داشت که بیمارانی که در خطر بیماری قلبی هستند نباید تخم‌مرغ بخورند. اما امروزه می‌دانیم که آنقدرها که گفته می‌شد در بالا رفتن کلسترول خون نقش ندارد. در واقع آنچه که بر روی ک [...]
وقتی هیچ دلیل پزشکی و بالینی ، مثل حساسیت به گلوتن یا بیماری سلیاک، برای حذف گلوتن از برنامه غذایی‌تان وجود ندارد، کنار گذاشتن گلوتن کار درستی نیست. اما گلوتن چیست؟ و حساسیت به گلوتن چه علائمی دارد؟
وجود اکسیژن برای فعالیت مغز، ضروری و حیاتی است. اما اکثر فعالیت‌های روزانه و عادات ما ممکن است که با گردش صحیح خون و رساندن اکسیژن و سایر مواد مغذی ضروری برای مغز و سیستم مغزی- نخاعی، اختلال ایجاد کنند و صاف نگه داشتن ستون فقرات به رساندن اکسیژن بیشت [...]
