• امروز :


  • 7 خوراکی که در صورت حساسیت به هیستامین، نباید مصرف کنید
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • 7 خوراکی که در صورت حساسیت به هیستامین، نباید [...]

  • سه شنبه، ۰۵ مرداد ۱۴۰۰ بازدید 77 مدیریت
  • هیستامین یک ترکیب شیمیایی است که در بدن ما وجود دارد و در واقع پاسخ ایمنی بدن به چیزهایی است که آنها را حمله به بدن و خطر برای بدن تلقی می‌کند. برخی از خوراکی‌ها نیز حاوی مقادیر زیادی هیستامین هستند. در اکثر افراد، مصرف هیستامین از طریق غذا مشکلی ایج [...]

  • عوارض جانبی مصرف مارچوبه
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • عوارض جانبی مصرف مارچوبه

  • شنبه، ۰۲ مرداد ۱۴۰۰ بازدید 52 مدیریت
  • مارچوبه صرفا یک سبزی مناسب برای کاهش وزن نیست. بلکه فواید فوق‌العاده ارزشمندی دارد. مارچوبه سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی، مثل ویتامین‌های B، K و ویتامین E و نیز عناصر روی، منیزیم، آهن، پتاسیم و فیبر می‌باشد و هوانطور که گفته شد یک گزینه بسی [...]

  • خوراکی‌هایی که باعث کاهش روند پیری بعد از 50 سالگی می‌شوند
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • خوراکی‌هایی که باعث کاهش روند پیری بعد از 50 [...]

  • سه شنبه، ۲۹ تیر ۱۴۰۰ بازدید 55 مدیریت
  • متأسفانه هیچ اکسیر جوانی که روند پیری را کاملا متوقف کند، وجود ندارد. اما ما می‌توانیم با راهکارهایی، این روند را کند و آهسته کنیم. الگوی تغذیه ما نقش اساسی در این زمینه دارد و کاملا هم تحت کنترل خود ماست. برخی از مواد غذایی، بیش از سایر خوراکی‌ها به [...]

  • بشنوید از 3 خاصیت انگور
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • بشنوید از 3 خاصیت انگور

  • شنبه، ۲۶ تیر ۱۴۰۰ بازدید 71 مدیریت
  • انگور سرشار از انواع مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این میوه گرچه جثه کوچکی دارد اما در همان جثه کوچک، دریایی از خواص را در خود جای داده است. انگور یک میان‌وعده فوق‌العاده خوب محسوب می‌شود و از آن می‌توان در تهیه سالاد و حتی طعم‌دار کر [...]

  • مهمترین منابع گیاهی پروتئین
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • مهمترین منابع گیاهی پروتئین

  • سه شنبه، ۲۲ تیر ۱۴۰۰ بازدید 66 مدیریت
  • اگر رژیم گیاهخواری دارید یا تصمیم دارید که گوشت کمتری بخورید، لازم است که پروتئین مورد نیاز بدن خود را از منابع گیاهی تأمین کنید. در ادامه مطلب،‌ فهرستی از برخی از بهترین منابع گیاهی پروتئین را به شما ارائه می‌کنیم.

  • 7 اشتباه در پخت سبزیجات که فواید آنها را کاهش می‌دهند
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • 7 اشتباه در پخت سبزیجات که فواید آنها را کاهش [...]

  • شنبه، ۱۹ تیر ۱۴۰۰ بازدید 62 مدیریت
  • اگر تصمیم دارید سبزیجات بیشتری وارد برنامه غذایی خود کنید باید به شما احسنت گفت. اکثر جامعه ما سبزیجات کافی مصرف نمی‌کنند. این در حالیست که ما باید روزانه بین 5/2 تا 5/3 فنجان سبزیجات مصرف کنیم. استفاده از سبزیجات علاوه بر اینکه به کاهش وزن کمک می‌کن [...]

  • آیا نوع شیری که می‌نوشید را اشتباه انتخاب کرده‌اید؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • آیا نوع شیری که می‌نوشید را اشتباه انتخاب کرد [...]

  • سه شنبه، ۱۵ تیر ۱۴۰۰ بازدید 68 مدیریت
  • نوشیدنی شیر، انواع متنوعی دارد. امروزه حتی شیر لبنی و غیرلبنی هم در سوپرمارکت‌ها یافت می‌شود. چه در حال کاهش وزن باشید و چه با لاکتوز حساسیت داشته باشید یا حتی گیاهخوار باشید، شیر را می‌توانید به طرق مختلف وارد برنامه غذایی خود کنید، مشروط بر اینکه ش [...]

  • آبرسان بدن در تابستان؛ آبرسانی به بدن با این میوه‌ها آسان می‌شود
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • آبرسان بدن در تابستان؛ آبرسانی به بدن با این [...]

  • شنبه، ۱۲ تیر ۱۴۰۰ بازدید 289 مدیریت
  • آبرسانی به بدن، به خصوص در فصول گرم سال از اوجب واجبات است. زیرا انرژی لازم برای فعالیت‌های حیاتی و نیز فعالیت‌های ورزشی را به بدن رسانده و همچنین مانع از این می‌شود که شما تشنگی را با گرسنگی اشتباه گرفته و بی‌دلیل به پرخوری روی بیاورید. بسیاری از غذ [...]





یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.