• امروز :


  • عوارض مخرب مصرف فست فود بر تضعیف سیستم ایمنی بدن
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • عوارض مخرب مصرف فست فود بر تضعیف سیستم ایمنی [...]

  • سه شنبه، ۱۷ فروردین ۱۴۰۰ بازدید 40 مدیریت
  • فست‌فود علاوه بر اینکه باعث افزایش وزن و چاقی می‌شود، بر روی سیستم ایمنی بدن نیز اثرات مخربی دارد. از آنجایی که این روزها بحث تقویت سیستم ایمنی بدن، بیش از هر زمان دیگر مطرح است، بیایید با هم نگاهی بر مضرات فست فود و رابطه آن با تضعیف سیستم ایمنی بدن [...]

  • این خوراکی سالم، آکنه ایجاد می‌کند
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • این خوراکی سالم، آکنه ایجاد می‌کند

  • شنبه، ۱۴ فروردین ۱۴۰۰ بازدید 27 مدیریت
  • پودر پروتئین، از جمله ترکیبات مورد توجه متخصصان است زیرا نه تنها در عضله‌سازی نقش دارد بلکه به کاهش سایز دور کمر نیز کمک می‌کند. همچنین، می‌توان از آن به عنوان یک میان‌وعده بسیار خوب پس از ورزش استفاده کرد. اما مصرف پودر پروتئین، بدون عارضه جانبی هم [...]

  • چرا انقدر به خوردن هر روزه سیب تاکید می‌شود؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • چرا انقدر به خوردن هر روزه سیب تاکید می‌شود؟

  • سه شنبه، ۱۰ فروردین ۱۴۰۰ بازدید 26 مدیریت
  • خیلی‌ها به سیب آنطور که باید توجه نمی‌کنند. شاید چون سیب یک میوه در دسترس است و هر چیز که در دسترس باشد، چندان قیمتی به نظر نمی‌رسد. مصرف سیب را کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های متعدد مثل دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود. سیب سرشار از انواع آنت [...]

  • غذا خوردن سریع، چه بلایی سر قلب می‌آورد؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • غذا خوردن سریع، چه بلایی سر قلب می‌آورد؟

  • سه شنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۹ بازدید 41 مدیریت
  • همیشه شنیده‌ایم که باید غذا ر آهسته بخوریم و همه می‌دانیم که از فواید آهسته غذا خوردن این است که این کار از پرخوری و سوء‌هاضمه جلوگیری می‌کند. با همه آگاهی که از فواید این موضوع داریم، باز هم مواردی پیش می‌آید که مجبور هستیم که غذا را به سرعت بخوریم. [...]

  • چرا انقدر به خوردن ماهی ساردین پافشاری می‌کنیم؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • چرا انقدر به خوردن ماهی ساردین پافشاری می‌کنی [...]

  • شنبه، ۰۹ اسفند ۱۳۹۹ بازدید 33 مدیریت
  • همه می‌دانیم که ماهی برای سلامتی مفید است. اما چرا متخصصین تغذیه انقدر بر مصرف ماهی ساردین پافشاری می‌کنند؟ ساردین انقدر از نظر ارزش غذایی مفید است که این اصرار متخصصین تغذیه اصلا جای تعجب نیست. با هم نگاهی به برخی از فواید ماهی ساردین می‌اندازیم.

  • وقتی که مضطرب هستید، این خوراکی‌ها را بخورید
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • وقتی که مضطرب هستید، این خوراکی‌ها را بخورید

  • سه شنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۹ بازدید 70 مدیریت
  • همه ما می‌‌دانیم که سلامتی جسمی و ذهنی ما با هم در ارتباط است. اما شاید ندانید که آنچه که می‌خوریم نیز بر ذهن و احساسات ما اثر می‌گذارد. برخی از غذاها باعث تسکین اضطراب و افسردگی می‌شوند و برخی دیگر، این مشکلات را تشدید می‌کنند. همه اینها هم نتیجه اث [...]

  • عادات غذایی که خواب شما را مختل می‌کنند
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • عادات غذایی که خواب شما را مختل می‌کنند

  • سه شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۹ بازدید 53 مدیریت
  • هم خواب و هم خوراک بر روی هم اثرات متقابل دارند. کم‌ خوابی منجر به پرخوری در روز بعد می‌شود. از سوی دیگر، عادات غذایی شما نیز بر روی کیفیت و کمیت خواب شما اثر دارند. غذاهای چرب و شیرنی‌جات، تنها عوامل اختلال درخواب نیستند و عادات غذایی دیگری نیز در ا [...]

  • آرد موز، جایگزین مناسب برای آرد گندم و  بدون گلوتن
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • آرد موز، جایگزین مناسب برای آرد گندم و بدون [...]

  • سه شنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۹ بازدید 203 مدیریت
  • امروزه استفاده از آردهایی غیر از آرد گندم بسیار رایج شده است. آردهایی مثل آرد بادام، آرد جو دو سر و حتی آرد سیب‌زمینی شیرین که همگی طعم و مواد مغذی متنوعی را در اختیار بدن قرار می‌دهند. اما مورد اخیری که به فهرست آردها اضافه شده است، آرد موز می‌باشد [...]





یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.