• امروز :


  • آیا مصرف ویتامین‌های تاریخ گذشته، خطرناک است؟
  • آخرین مطالب بلاگ
  • آیا مصرف ویتامین‌های تاریخ گذشته، خطرناک است؟

  • سه شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 4232 مدیریت
  • بدن ما به ویتامین‌ها و مواد معدنی که از طریق مواد غذایی وارد بدن می‌شوند نیاز حیاتی دارد. برخی معتقدند که باید برای برآورده کردن نیاز بدن از مکمل‌ها نیز در کنار مواد غذایی استفاده شود. اما برخی دیگر مواد غذایی رو کافی می‌دانند. بسیاری از افراد مقدار [...]

  • خطر عدم شستشوی پوست آووکادو
  • آخرین مطالب بلاگ
  • خطر عدم شستشوی پوست آووکادو

  • سه شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 340 مدیریت
  • شستن آووکادو رو پشت گوش نیندازید. تحقیقات نشان می‌دهند که پوست آووکادو محل رشد باکتری‌هایی مثل سالمونلا و لیستریا است.

  • این خوراکی را بخورید تا سرما نخورید
  • آخرین مطالب بلاگ
  • این خوراکی را بخورید تا سرما نخورید

  • سه شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 410 مدیریت
  • اکثر ما در بین آشنایان خود شخصی رو داریم که به نظر می‌رسد هیچ‌وقت بیمار نمی‌شود! چگونه است که بعضی از افراد دچار سرماخوردگی نمی‌شوند؟ مثلاً چطور ممکن است که یک معلم که با ده‌ها دانش‌‌‌آموز که سرماخورده هستند، در تماس باشد اما بیمار نشود؟ در این پست [...]

  • 5 خاصیت شاه‌توت
  • آخرین مطالب بلاگ
  • 5 خاصیت شاه‌توت

  • سه شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 346 مدیریت
  • شاه‌توت میوه مخصوص فصول گرم سال است اما امروزه میوه‌ها رو می‌توان در هر فصلی به صورت میوه منجمد تهیه کرد. این میوه انقدر ارزشمند است که نمی‌توان به راحتی از آن گذشت. در ادامه مطلب به 5 نمونه از فواید آن می‌پردازیم.

  • نحوه صحیح نگهداری کره بادام زمینی
  • آخرین مطالب بلاگ
  • نحوه صحیح نگهداری کره بادام زمینی

  • سه شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 3500 مدیریت
  • استفاده از کره بادام زمینی در حال رایج شدن است و بی‌جهت نیست که روز به روز افراد بیشتری به خودن این ماده غذایی ارزشمند جذب می‌شوند. علاوه بر ارزش تغذیه‌ای فوق‌العاده‌ای که کره بادام زمینی دارد، با بیماری قلبی نیز مبارزه کرده و توانایی مغزی رو تقویت م [...]

  • چند اشتباه در تهیه و پخت مرغ
  • آخرین مطالب بلاگ
  • چند اشتباه در تهیه و پخت مرغ

  • سه شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 466 مدیریت
  • مرغ یک غذای انعطاف‌پذیر است. یعنی می‌توان با آن انواع و اقسام غذاها رو درست کرد. همچنین یک ماده غذایی سالم است. اما ما در تهیه و پخت مرغ دچار استباهاتی می‌شویم که آن رو از آن حالت خوشمزه یا سالم خارج می‌کنند.

  • باورهای غلط درباره تخم‌مرغ
  • آخرین مطالب بلاگ
  • باورهای غلط درباره تخم‌مرغ

  • سه شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 397 مدیریت
  • کسانی که کلسترول بالایی دارند نباید تخم‌ مرغ بخورند! سال‌ها این تصور وجود داشت که بیمارانی که در خطر بیماری قلبی هستند نباید تخم‌مرغ بخورند. اما امروزه می‌دانیم که آنقدرها که گفته می‌شد در بالا رفتن کلسترول خون نقش ندارد. در واقع آنچه که بر روی ک [...]

  • گلوتن را بی‌دلیل از برنامه غذایی خود حذف نکنید !
  • آخرین مطالب بلاگ
  • گلوتن را بی‌دلیل از برنامه غذایی خود حذف نکنی [...]

  • سه شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ بازدید 470 مدیریت
  • وقتی هیچ دلیل پزشکی و بالینی ، مثل حساسیت به گلوتن یا بیماری سلیاک، برای حذف گلوتن از برنامه غذایی‌تان وجود ندارد، کنار گذاشتن گلوتن کار درستی نیست. اما گلوتن چیست؟ و حساسیت به گلوتن چه علائمی دارد؟





یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.