ما بسیاری از بخشهای مفید غذاها و خوراکیهای رو با این تصور که مفید نیستند یا زائد هستند، دور میریزیم. از پوست تخممرغ گرفه تا پوست سیبزمینی و استخوان مرغ و پوست هندوانه. با هم نگاهی به بخشهای مفید خوراکیها که نباید دور ریخته شوند، میاندازیم.
وزارت کشاورزی آمریکا، به خوردن میوه به صورت مستمر و روزانه به میزان 5/1 فنجان برای زنان و 2 فنجان برای مردان توصیه مینماید. مصرف سیب باعث افزایش دریافت مواد مغذی ضروری مثل فیبر و پتاسیم میشود. سیب همچنین به دلیل دارا بودن مواد مغذی که پوست شما رو ت [...]
هنوز هم بر سر اینکه آیا رژیم غذایی مخصوص کمکاری تیروئید حقیقتاً بر روی عملکرد تیروئید اثر مثبت دارد یا خیر، تردید وجود دارد. در هر صورت، چه این رژیم تأثیر مثبتی بر روی فعالیت تیروئید داشته باشد و چه بیتأثیر باشد، با توجه به اینکه رژیم غذایی سالمی ا [...]
شاید برای شما هم این سؤال پیش آمده باشد که آیا ورزشی که انجام میدهید، اصلاً آنطور که باید بهترین نتیجه رو در پی خواهد داشت یا خیر. در این بخش، سه حرکت ورزشی رو به شما توصیه میکنیم که تمام فوایدی که مد نظر شماست رو در اختیار شما قرار داده و نیازی هم [...]
تقریباً برای هر نوع مشکل بالینی، یک نوع چای یا دمنوش در بازار پیدا میشود. اما کدامیک از این چایها حقیقتاً آن اثرات شگفتانگیز رو که ادعا میشود، بر روی سلامتی ما دارند؟
گاهی با ماندن مواد غذایی در فریزر و منجمد شدن آنها، لایه تیره قهوهای در برخی قسمتهای آنها ایجاد میشود. به این حالت، اصطلاحاً سوختگی فریزری گفته میشود. حال سؤال این است که آیا مصرف غذاهایی که دچار سوختگی فریزری شدهاند، خطرناک است؟
هر آنچه که میخورید بر روی ذهن و قوای تفکر شما تأثیر میگذارد. بین مغز و دستگاه گوارش رابطه تنگاتنگی وجود دارد. برخی از باکتریهای روده بر سلامت و عملکرد مغز اثر میگذارند. بنابراین سالم نگه داشتن دستگاه گوارش به تقویت ذهن کمک میکند. همچنین برخی از [...]
حتماً شنیدهاید که مادرها به فرزندانشون توصیه میکنند هویج بخورند زیرا برای چشمها مفید است. واقعیت این است که مادرها دقیقاً درست میگویند و این یک عقیده قدیمی کاملاً درست است. علت آن هم وجود ویتامین A در هویج است. اما این تنها فایده ویتامین A نیست. [...]