• امروز :


  • از پوست تخم‌مرغ تا استخوان مرغ، بخش‌هایی از غذا که دور می‌ریزیم اما مفید هستند
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • از پوست تخم‌مرغ تا استخوان مرغ، بخش‌هایی از غ [...]

  • شنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۸ بازدید 1167 مدیریت
  • ما بسیاری از بخش‌های مفید غذاها و خوراکی‌های رو با این تصور که مفید نیستند یا زائد هستند، دور می‌ریزیم. از پوست تخم‌مرغ گرفه تا پوست سیب‌زمینی و استخوان مرغ و پوست هندوانه. با هم نگاهی به بخش‌های مفید خوراکی‌ها که نباید دور ریخته شوند، می‌اندازیم.

  • فواید سیب برای پوست
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • فواید سیب برای پوست

  • سه شنبه، ۰۹ مهر ۱۳۹۸ بازدید 845 مدیریت
  • وزارت کشاورزی آمریکا، به خوردن میوه به صورت مستمر و روزانه به میزان 5/1 فنجان برای زنان و 2 فنجان برای مردان توصیه می‌نماید. مصرف سیب باعث افزایش دریافت مواد مغذی ضروری مثل فیبر و پتاسیم می‌شود. سیب همچنین به دلیل دارا بودن مواد مغذی که پوست شما رو ت [...]

  • رژیم غذایی در کم کاری تیروئید
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • رژیم غذایی در کم کاری تیروئید

  • شنبه، ۰۶ مهر ۱۳۹۸ بازدید 827 مدیریت
  • هنوز هم بر سر اینکه آیا رژیم غذایی مخصوص کم‌کاری تیروئید حقیقتاً بر روی عملکرد تیروئید اثر مثبت دارد یا خیر، تردید وجود دارد. در هر صورت، چه این رژیم تأثیر مثبتی بر روی فعالیت تیروئید داشته باشد و چه بی‌تأثیر باشد، با توجه به اینکه رژیم غذایی سالمی ا [...]

  • 3 ورزش که همه خانم‌ها باید انجام بدهند
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • 3 ورزش که همه خانم‌ها باید انجام بدهند

  • چهارشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۸ بازدید 903 مدیریت
  • شاید برای شما هم این سؤال پیش آمده باشد که آیا ورزشی که انجام می‌دهید، اصلاً آنطور که باید بهترین نتیجه رو در پی خواهد داشت یا خیر. در این بخش، سه حرکت ورزشی رو به شما توصیه می‌کنیم که تمام فوایدی که مد نظر شماست رو در اختیار شما قرار داده و نیازی هم [...]

  • 6 نوع چای مفید و خواص آنها برای سلامتی
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • 6 نوع چای مفید و خواص آنها برای سلامتی

  • شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ بازدید 1544 مدیریت
  • تقریباً برای هر نوع مشکل بالینی، یک نوع چای یا دمنوش در بازار پیدا می‌شود. اما کدامیک از این چای‌ها حقیقتاً آن اثرات شگفت‌انگیز رو که ادعا می‌شود، بر روی سلامتی ما دارند؟

  • آیا خوردن غذاهای منجمد که سیاه شده‌اند مضر است؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • آیا خوردن غذاهای منجمد که سیاه شده‌اند مضر اس [...]

  • سه شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ بازدید 805 مدیریت
  • گاهی با ماندن مواد غذایی در فریزر و منجمد شدن آنها، لایه تیره قهوه‌ای در برخی قسمت‌های آنها ایجاد می‌شود. به این حالت،‌ اصطلاحاً سوختگی فریزری گفته می‌شود. حال سؤال این است که آیا مصرف غذاهایی که دچار سوختگی فریزری شده‌اند، خطرناک است؟

  • 10 ماده مغذی مفید برای سلامتی ذهن و قوه تفکر
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • 10 ماده مغذی مفید برای سلامتی ذهن و قوه تفکر

  • جمعه، ۰۸ شهریور ۱۳۹۸ بازدید 991 مدیریت
  • هر آنچه که می‌خورید بر روی ذهن و قوای تفکر شما تأثیر می‌گذارد. بین مغز و دستگاه گوارش رابطه تنگاتنگی وجود دارد. برخی از باکتری‌های روده بر سلامت و عملکرد مغز اثر می‌گذارند. بنابراین سالم نگه داشتن دستگاه گوارش به تقویت ذهن کمک می‌کند. همچنین برخی از [...]

  • فواید ویتامین A برای سلامتی و منابع غذایی این ویتامین
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • فواید ویتامین A برای سلامتی و منابع غذایی این [...]

  • سه شنبه، ۰۵ شهریور ۱۳۹۸ بازدید 827 مدیریت
  • حتماً شنیده‌اید که مادرها به فرزندان‌شون توصیه می‌کنند هویج بخورند زیرا برای چشم‌ها مفید است. واقعیت این است که مادرها دقیقاً درست می‌گویند و این یک عقیده قدیمی کاملاً درست است. علت آن هم وجود ویتامین A در هویج است. اما این تنها فایده ویتامین A نیست. [...]





یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.