• امروز :


  • سالم‌ترین روغن برای پخت و پز، کدام روغن است؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • سالم‌ترین روغن برای پخت و پز، کدام روغن است؟

  • شنبه، ۰۸ آذر ۱۳۹۹ بازدید 510 مدیریت
  • روغن‌های پخت، از نظر نوع مواد مغذی موجود در آنها، طعم و نقطه دود آنها با یکدیگر تفاوت دارند و به همین دلیل به برنامه غذایی شما تنوع می‌دهند. در اینجا درباره ۵ نوع روغن پخت و مقایسه آنها با هم صحبت می‌کنیم.

  • نکات مثبت و منفی نوشیدن قهوه برای کاهش وزن
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • نکات مثبت و منفی نوشیدن قهوه برای کاهش وزن

  • پنج شنبه، ۰۶ آذر ۱۳۹۹ بازدید 623 مدیریت
  • همانطور که می‌دانیم قهوه برای افزایش هوشیاری مفید بوده و خطر بیماری‌های مزمن مثل زوال عقل و دیابت نوع ۲ را کاهش داده و حتی می‌تواند به افزایش طول عمر کمک کند. اما بحث بر سر اینکه آیا قهوه می‌تواند در کاهش وزن نیز نقش داشته باشد یا خیر، زیاد است. در ا [...]

  • دویدن، بهترین ورزش برای جلوگیری از بالا رفتن وزن است
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • دویدن، بهترین ورزش برای جلوگیری از بالا رفتن [...]

  • چهارشنبه، ۰۵ آذر ۱۳۹۹ بازدید 439 مدیریت
  • محققان چینی به این نتیجه رسیده‌اند که ۵ نوع ورزش، مؤثرترین ورزش‌ها برای جلوگیری از بالا رفتن وزن در افراد چاق هستند. دویدن به طور منظم، از جمله بهترین ورزش‌های برای کنترل چاقی محسوب می‌شود. سایر ورزش‌ها عبارتند از: کوهنوردی، پیاده‌روی قدرتی، انواع خا [...]

  • فواید تخم کدو برای سلامتی
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • فواید تخم کدو برای سلامتی

  • سه شنبه، ۰۴ آذر ۱۳۹۹ بازدید 443 مدیریت
  • تخم کدو گرچه کوچک است اما مخزن بزرگی از مواد مغذی ارزشمند می‌باشد. تخم کدو مانند سایر مغزها منبع بسیار خوب پروتئین و چربی‌های غیراشباع مثل اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است. همچنین طیف گسترده‌ای از مواد مغذی مثل آهن، کلسیم، ویتامین B2 ، فولات و بتا کار [...]

  • چگونه از خوردن میان‌وعده بعد از شام پرهیز کنیم
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • چگونه از خوردن میان‌وعده بعد از شام پرهیز کنی [...]

  • دوشنبه، ۰۳ آذر ۱۳۹۹ بازدید 433 مدیریت
  • اگر همیشه در ساعات آخر شب در آشپزخانه سیر می‌کنید باید ابتدا از خودتان بپرسید که چرا اینگونه است و بعد نسبت به اصلاح این مشکل اقدام کنید. بسته به اینکه نوع و مقدار میان‌وعده‌ای که بعد از شام می‌خورید به چه صورت است، این عادت می‌تواند به افزایش وزن یا [...]

  • ورزش مفید است، اما آیا حقیقتاً بر کاهش وزن اثر دارد؟
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • ورزش مفید است، اما آیا حقیقتاً بر کاهش وزن اث [...]

  • یکشنبه، ۰۲ آذر ۱۳۹۹ بازدید 414 مدیریت
  • بسیاری از تحقیقات حاکی از این هستند که ورزش به تنهایی نمی‌تواند به کاهش وزن منجر شود اما تحقیقاتی نیز وجود دارند که نشان می‌دهند ورزش می‌تواند در برخی از افراد، به تنهایی به کاهش وزن کمک کند. بیایید نگاه دقیق‌تری به این موضوع بیندازیم.

  • فواید و عوارض زیاده‌روی در مصرف کره بادام‌زمینی
  • آخرین مطالب مطالب روز تغذیه و سلامت
  • فواید و عوارض زیاده‌روی در مصرف کره بادام‌زمی [...]

  • شنبه، ۰۱ آذر ۱۳۹۹ بازدید 503 مدیریت
  • محبوبیت کره بادام‌زمینی روز به روز بیشتر می‌شود. می‌توان آن را روی موز یا کرفس مالید تا به راحتی میان‌وعده‌ای سرشار از پروتئین و فیبر تهیه کرد. می‌توان آن را به اسموتی صبحانه یا دسر اضافه نموده و یا حتی به صورت خالی خورد.

  • چگونه کاهش وزن باعث تغییر در اجابت مزاج می‌شود




یکا



BMI شاخصی برای افراد بالغ است که با آن وزن سالم نسبت به قد محاسبه می شود. برای کودکان 2 ساله و بالاتر، BMI صدک استفاده می شود. این شاخصی است که با آن وزن مناسب نسبت به قد، سن و جنسیت محاسبه می شود. اگر میزان BMI، بالاتر از حد سلامت باشد فرد در خطر بیماری های مربوط به اضافه وزن، مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها قرار می گیرد.
همانطور که گفته شد BMI بهترین راه ارزیابی وزن سلامت در بزرگسالان است. صدک BMI بهترین روش ارزیابی وزن مناسب در کودکان 2 سال به بالا است. بعضی افراد بزرگسال که بدنی عضلانی دارند ممکن است BMI بالاتر از حد سلامت داشته باشند. در حالی که چربی بسیاری کمی دارند ( مثلا یک بدنساز ). BMI این ورزشکار چاقی را نشان می دهد در حالی که چنین نیست، پس شاخص BMI برای همه کارایی ندارد.
از آنجا که انسان ها در قد و شکل بدن متفاوت هستند، BMI هم وزن طبیعی را نسبت به قد نشان می دهد. BMI بالاتر از حد طبیعی در بزرگسالان، نشان می دهد که سنگین تر از وزن ایده آل هستید. محدوده ی زیر حد طبیعی فقط برای بزرگسالان حساب می شود. نتایج و تفسیر BMI در کودکان متفاوت است.
پایین تر از این حد به این معناست که فرد کمبود وزن دارد. دلایل زیادی برای این نتیجه می تواند وجود داشته باشد. این افراد باید به دنبال افزایش وزن باشند تا سلامت خود را به دست بیاورند.
این محدوده ی وزن مناسب است. اگر برای شما در این محدوده است، یعنی نسبت به قدتان وزن مناسبی دارید. به هر حال این افراد هم باید برنامه ی غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی مرتب را دنبال کنند تا هم اندامی متناسب داشته باشند و هم وزنشان از حد طبیعی بالاتر یا پایین تر نیایید.
این اندازه بیش از حد ایده آل است و ممکن است فرد اضافه وزن داشته باشد، یعنی نسبت به قدتان سنگین تر هستید. اضافه وزن، شما را در خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 قرار می دهد. وقت آن رسیده که واکنش نشان دهید و برنامه غذایی و ورزشی را شروع کنید.
این اندازه در بالاترین حد است و چاقی نام دارد. چاقی، فرد را در خطر بسیاری از بیماری ها قرار می دهد. کاهش وزن خیلی سریع تاثیر مثبت خود روی سلامت این افراد نشان می دهد.
نتایج در کودکان متفاوت است. برای ارزیابی وزن مناسب در کودکان، متخصصان به قد، سن و جنسیت کودک توجه می کنند. نتیجه صدک BMI نام دارد . راهی مناسب برای تشخیص وزن مناسب کودکان است و توسط متخصصان انجام می شود. متخصص با استفاده از آن می تواند به شما بگوید کودک آنطور که انتظار می رفته است رشد کرده یا نه. وقتی صدک BMI کودک مشخص می شود در یکی از این چهار گروه قرار می گیرد: کمبود وزن: زیر صدک 2 وزن سلامت: بین صدک 2 و 90 اضافه وزن: بین صدک 91 و 97 چاق: روی صدک 98 یا بالاتر از آن، بیشتر کودکان باید روی وزن ایده آل قرار داشته باشند. اما اگر کودک بالاتر از محدوده ی طبیعی باشد، باید زیر نظر قرار بگیرد تا به وزن ایده آل برسد. اضافه وزن مشکلاتی را برای سلامت کودک به وجود می آورد. تحقیقات نشان داده کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در دوران کودکی و بعدها، دست به گریبان بیماری های مربوط به چاقی هستند. پس اگر کودکی با چنین مشکلی دارید بهتر است هرچه زودتر اقدام کنید. می خواهید بدانید شما در کدام دسته هستید؟ از این لینک محاسبه کنید.